Salade de pommes de terre à la menthe

Salade de pommes de terre à la menthe
La salade de pommes de terre à la menthe pourrait être juste le sans gluten et végétarien lacto ovo recette que vous cherchiez. Pour 1,44 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 155 calories, 5g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 34 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons nouveaux, des feuilles de menthe, du yogourt naturel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement abordable. Il vous est présenté par BBC Good Food. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellente note cuillerée de 91%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Salade de Pommes De Terre à la Menthe, Salade de Pois et Pommes de Terre à la Menthe, et Salade de pommes de terre et haricots verts à la menthe.

Instructions

1
Faire bouillir les pommes de terre pendant 15 minutes ou jusqu'à tendreté, puis égoutter et laisser refroidir. Mélanger l'ail, le yogourt, le vinaigre et le sucre avec un peu d'assaisonnement pour faire la vinaigrette. Peut être fait à ce stade jusqu'à un jour à l'avance.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AssaisonnementAssaisonnement
PommePomme
VinaigreVinaigre
AilAil
YogourtYogourt
SucreSucre
2
Pour servir, mélangez la majeure partie des oignons nouveaux et de la menthe dans la vinaigrette, puis versez-la sur les pommes de terre. Remuez doucement en prenant soin de ne pas casser les pommes de terre. Répartir avec le reste des oignons nouveaux et de la menthe pour servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons De PrintempsOignons De Printemps
PommePomme
MentheMenthe
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions6
Score de santé35
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