Salade de Moules

Name: Salade de Moules
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham avocat pelé haché; 1 Oreos doublement farcis Moutarde de Dijon; 1 cp. parmesan râpé coriandre fraîche hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible coeurs dartichauts marinés, égouttés et hachés; 907 piment habenero moules frottées et débardées; 1 Oreos doublement farcis steaks de contre-filet; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible copeaux de bois de caryer; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible salade verte gourmande; 315 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate pelée hachée

La salade de moules pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 6 personnes et coûte 1,34 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 166 calories. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'avocat, des cœurs d'artichauts marinés, de la moutarde de dijon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade de Moules et Haricots de Mer, Salade de Calamars et Moules, et Salade de Moules Marinées pour des recettes similaires.

Instructions

Faire tremper les copeaux de bois dans l'eau 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Bien égoutter.

Préparer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Déposer les copeaux de bois sur les charbons ardents.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Placez une grille grillagée sur une grille au-dessus de charbons ardents.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Placer les moules sur une grille à mailles; couvrir et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Spaghettis Séchés

(recommandé : Sauce A1)

Retirer du feu et jeter les coquilles non ouvertes. Moules fraîches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Spaghettis Séchés

(recommandé : Sauce A1)

Retirer la viande des coquilles; jeter les coquilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(recommandé : Sauce A1)

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Mélanger le vinaigre, l'huile et la moutarde dans un grand bol, en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter les moules, les légumes verts et le reste des ingrédients; mélanger délicatement pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîte De Spaghettis Séchés

Légumes

Equipement

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

avocat pelé haché 1Oreos doublement farcis

Moutarde de Dijon 1cp. parmesan râpé

coriandre fraîche hachée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

coeurs d'artichauts marinés, égouttés et hachés 907piment habenero

moules frottées et débardées 1Oreos doublement farcis

steaks de contre-filet 1181 lb de Mafaldi frais si possible

copeaux de bois de caryer 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 7101 lb de Mafaldi frais si possible

salade verte gourmande 3151 lb de Mafaldi frais si possible

tomate pelée hachée

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.