Salade de Fenouil et Céleri (Dama Bianca)

Name: Salade de Fenouil et Céleri (Dama Bianca)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) mozzarella de bufflonne (facultatif), grossièrement déchirée; 6 tiges de céleri (blanches) intérieures pâles, feuilles jetées et tiges émincées; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante bulbes de fenouil, tiges jetées; 2 (hiver) jus de citron frais; 1 (hiver) zeste de citron râpé (de préférence issu dun citron bio non ciré); 0 (peut être ou écrémé) sel de mer fin

Salade de fenouil et céleri (Dama Bianca) est un sans gluten, primal et végétarien accompagnement. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 135 calories. Pour 2,42 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la mozzarella de bufflonne, du zeste de citron, du sel de mer et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Avec une cuillerée score de 51%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Pizza Bianca avec Scamorzan et Racine de Céleri Rasée, Salade De Fenouil Et Céleri, et Salade de Céleri et Fenouil –.

Instructions

Couper le fenouil en deux dans le sens de la longueur, puis trancher finement en croix d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur. Mélanger avec le céleri et disposer sur un plateau avec la mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée