Salade de Céleri Asiatique, Fenouil et Edamame au Citron Confit, de Farine Aussi

Salade de Céleri Asiatique, Fenouil et Edamame au Citron Confit, de Farine Aussi
Besoin d'un accompagnement sans gluten et sans produits laitiers? Salade de Céleri Asiatique, Fenouil et Edamame au Citron confit, de Farine, Pourrait également être une recette spectaculaire à essayer. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 236 calories. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,19 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 25 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du citron confit, de la vinaigrette, du bulbe de fenouil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Salade d'Edamame, Céleri et Fenouil au Citron Confit, Salade de Céleri-Fenouil au Citron et aux Dattes Confites, et Salade de Beurre d'Arachide Edamame aux Pommes Et au Céleri.

Instructions

1
Pour faire la vinaigrette: Dans un bol moyen, fouetter ensemble le vinaigre, la sauce soja, le sucre, la sauce Sriracha, l'huile de sésame, le sel, le poivre et le citron confit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SrirachaSriracha
Huile De SésameHuile De Sésame
Sauce SojaSauce Soja
VinaigreVinaigre
PoivrerPoivrer
CitronCitron
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
1
Mettez le céleri, le fenouil, les échalotes, l'edamame et le persil dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
échaloteéchalote
Edamame Surgelé (hors Des Cosses)Edamame Surgelé (hors Des Cosses)
PersilPersil
CéleriCéleri
FenouilFenouil
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Verser la vinaigrette sur les légumes et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Répartir également dans six bols et saupoudrer uniformément de graines de sésame noires et blanches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SésameSésame
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Servir immédiatement.

Equipement

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.
Vignoble Birichino Jurassic Park Vieilles Vignes Chenin Blanc
Vignoble Birichino Jurassic Park Vieilles Vignes Chenin Blanc
Le 2017 arbore un parfum de miel de fleur d'oranger, de beurre de pomme, de soufre et d'un précurseur particulier du lilas qui active non seulement le système olfactif, mais aussi le système limbique, le système nerveux autonome et d'autres systèmes situés dans des secteurs plus éloignés. L'humidité du sol et du microclimat pendant la saison de croissance 2017 est restée assez élevée tout au long de la saison de croissance en raison des pluies énormes de l'hiver précédent, contribuant au développement d'un botrytis précoce modeste mais significatif. Nous avons rencontré ces conditions pour la dernière fois en 2013 et avons produit un vin similaire à ce millésime - juste à sec dans le style connu par les Français sous le nom de sec tendre - sec, mais tendre. Et comme pour les millésimes précédents, ce vin a fermenté en acier inoxydable sans inoculation, et a été élevé jusqu'au printemps suivant dans 8 fûts en acier inoxydable et 2 fûts de chêne hongrois neutres.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 20 m.
Portions6
Score de santé16
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