Salade de Chou Rouge et d'Endives

Name: Salade de Chou Rouge et d'Endives
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 oignon céleri, émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gigot d'agneau, avec os; 3 tête endives, parées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème fraîche ou crème épaisse; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 2 (hiver) jus de citron frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre fraîchement moulu; 1 petite tête chou rouge, râpé; 2 (hiver) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 ( aubergines) échalote hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/3 tasse de gaufrettes à la vanille finement écrasées (environ 10 gaufrettes)

Salade de Chou Rouge-Endive est un sans gluten et lacto ovo végétarien recette avec 10 portions. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 148 calories par jour. Pour 98 cents par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de l'échalote, de la moutarde de Dijon, du chou et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre bon marché. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 88%, ce qui est super. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Salade de Chou Rouge, Radicchio et Endives | Une Salade d'hiver, Salade d'Endives Rouges et Blanches, et Salade d'Endives Rouges et Cresson.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Étaler les noix sur une plaque à pâtisserie; rôtir jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 12 minutes. Faire tremper l'échalote dans de l'eau froide, 10 minutes, puis égoutter et rincer. Mélanger le chou avec 1 cuillère à café de sel dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour 1 Ananas

échalote, Râpée Ou Hachée

1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Fouetter le vinaigre, le jus de citron, la moutarde, le sucre et 1/2 cuillère à café de poivre dans un autre bol. Incorporer progressivement l'huile d'olive, puis la crème fraîche. Incorporer le céleri et les échalotes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fraîche

1 échalote, Râpée Ou Hachée

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

échalote, Râpée Ou Hachée

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

8 (U-12) Crevettes

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter au chou et mélanger. Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes ou jusqu'à 6 heures. Avant de servir, trancher finement l'endive dans le sens de la longueur et mélanger avec le mélange de chou; assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Pour 1 Ananas

Endive

Saupoudrer de noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Vertes Aux Pimientos, Environ 16 Grosses Olives

Photographie de Con Poulos

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ingrédients

Portion:

2oignon

céleri, émincé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gigot d'agneau, avec os 3tête

endives, parées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème fraîche ou crème épaisse 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 2(hiver)

jus de citron frais 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre fraîchement moulu 1petite tête

chou rouge, râpé 2(hiver)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 1( aubergines)

échalote hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/3 tasse de gaufrettes à la vanille finement écrasées (environ 10 gaufrettes)

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade peut être accompagnée de Chardonnay, de Sauvignon Blanc et de Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Vous pourriez essayer le Chardonnay Vie di Romans. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 36 dollars la bouteille.