Salade de Brocoli Crémeuse
La salade de brocoli crémeuse pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 6 personnes et coûte 63 cents par portion. Une portion contient 145 calories, 8g de protéines, et 8g de matières grasses. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, des tiges de brocoli, du babeurre faible en gras et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est plutôt bon. Essayer Salade de Brocoli Crémeuse, Salade de Brocoli Crémeuse et Facile, et Brocoli Crémeux Et Salade De Pommes pour des recettes similaires.
Instructions
Si vous utilisez du yogourt ordinaire, placez-le dans une passoire recouverte d'une serviette en papier et placez la passoire sur un bol.
Laissez le yogourt s'égoutter et épaissir pendant 20 minutes.
Préchauffer le four à 300 degrés F.
Déposer les graines de tournesol et 1/4 cuillère à café de sel sur une plaque à pâtisserie cerclée et agiter pour mélanger. Faire griller les graines jusqu'à ce qu'elles soient aromatiques, environ 10 minutes. Refroidir et réserver.
Mélanger le yogourt, le babeurre, le jus de citron, la mayonnaise, la moutarde, 1/2 cuillère à café de sel et de poivre.
Fouetter pour incorporer et réserver.
Peler la couche externe dure des tiges de brocoli et couper 1/4 de pouce du fond des tiges (devrait représenter environ 3/4 de livre). tiges de brocoli tendres restantes). Déchiqueter les tiges au robot culinaire, puis déchiqueter les carottes.
Mélanger le brocoli et les carottes râpés avec la vinaigrette et mélanger pour combiner.
Saupoudrer de graines de tournesol et servir.