Salade de Betteraves Rôties et d'Oranges

Name: Salade de Betteraves Rôties et d'Oranges
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 5 betteraves fraîches entières; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 60 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 (peut être ou écrémé) Oignon blanc, coupé en dés; 4 oignons verts, émincés; 6 feuilles de laitue; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oranges pelées et coupées en morceaux; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 0 (peut être ou écrémé) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Si vous voulez en ajouter plus sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien recettes dans votre boîte de recettes, la salade de betteraves rôties et d'oranges pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cet hor d'œuvre a 136 calories par jour, 2g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 74 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'huile d'olive, du sel, des oranges et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Il vous est apporté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 33%. Des recettes similaires incluent Salade de Betteraves Rôties et d'Oranges, Salade de Betteraves Rôties et d'Oranges, et Salade de Betteraves Rôties, Figues et Oranges.

Instructions

Préchauffer le four à 400°.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Placer les betteraves dans un 11x7-in. plat de cuisson; ajouter 1 po. d'eau. Couvrir et cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à tendreté. Laisser refroidir; peler, trancher et couper les betteraves en quartiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betteraves, Rouges, Dorées Ou Chioggia Ou Toute Combinaison

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Dans un grand bol, mélanger les betteraves et les oignons verts. Dans un petit bol, fouetter le vinaigre, les huiles, le sucre, le sel, le curry et le poivre blanc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

1 Tasse De Mayonnaise, Comme Celle De Hellmann's

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Betteraves, Rouges, Dorées Ou Chioggia Ou Toute Combinaison

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Verser sur les betteraves; mélanger pour enrober. Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betteraves, Rouges, Dorées Ou Chioggia Ou Toute Combinaison

Répartir la laitue dans six assiettes. À l'aide d'une écumoire, garnir du mélange de betteraves. Disposer les sections d'orange sur la salade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'orange

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

Betteraves, Rouges, Dorées Ou Chioggia Ou Toute Combinaison

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Ingrédients

Portion:

betteraves fraîches entières 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)606 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)1(peut être ou écrémé)

Oignon blanc, coupé en dés 4

oignons verts, émincés 6

feuilles de laitue 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 21 litre de lait entier, à température ambiante

oranges pelées et coupées en morceaux 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(hiver)

Réglisse jaune et verte 0(peut être ou écrémé)

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont d'excellents choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. La Foire La Fête Crémant de Limoux avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

Faire La Fête Crémant de Limoux

De couleur légèrement dorée avec des arômes vibrants et des saveurs de pomme cuite, de cerise blanche et de meringue citronnée. Du caviar gastronomique aux huîtres en passant par le maïs soufflé, Faire la Fête est un vin polyvalent qui se marie bien avec une gamme de plats et de cuisines. Essayez avec une salade de poires asiatiques, des rouleaux de thon épicés ou des côtelettes de porc et de la compote de pommes.Assemblage: 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot Noir