Salade d'Épinards au Sésame

Name: Salade d'Épinards au Sésame
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement saké ou vin blanc sec; 2 (peut être ou écrémé) Huile de sésame asiatique; 2 (hiver) graines de sésame grillées; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 680 Noix de toute sorte (hachées) épinards, tiges et bien rincés; 2 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte

La salade d'épinards au sésame est une sans gluten, compatible avec le fodmap et végétalien accompagnement. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 75 calories. Pour 1,35 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du saké, de la sauce soja, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Salade d'Épinards au Sésame, Salade d'Épinards au Sésame, et Salade d'Épinards aux Canneberges et au Sésame.

Instructions

Dans une casserole de 5 à 6 pintes à feu vif, porter à ébullition environ 3 pintes d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la moitié des épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Retirez les épinards de l'eau avec une passoire et placez-les dans un grand bol d'eau glacée jusqu'à ce qu'ils soient frais; soulevez-les et égouttez-les. Répétez le processus pour cuire et refroidir les épinards restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

épinard

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Dans un grand bol, mélanger le saké, la sauce soja, le sucre et l'huile de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Sésame

Sauce Soja

Sucre

Saké

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pressez ou roulez bien les épinards dans un torchon pour enlever le plus d'eau possible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Eau

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine

Placer dans un bol et mélanger avec la vinaigrette pour enrober. Si vous préparez de la salade à l'avance, couvrez et refroidissez jusqu'à 4 heures.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Divisez les épinards en six faisceaux cylindriques et pressez-les fermement pour compacter les feuilles. Disposer les paquets sur une assiette de service ou dans de petits bols individuels peu profonds. Déposez un peu de la vinaigrette laissée dans le bol sur chaque paquet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer chaque paquet d'environ 1 cuillère à café de graines de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame