Salade d'Oeufs à l'Avocat

La salade d'oeufs d'avocat pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Pour 1,33 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 34g de matières grasses, et un total de 383 calories. Cette recette sert 4 personnes. Si vous avez des œufs, du poivre, de la ciboulette et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs entiers, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 5 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Sandwichs au Thé à la Salade d'Oeufs à l'Avocat, Enveloppement de petit-déjeuner Californien (Avocat, Œuf, Bacon et plus encore!), et Sandwich à la Salade d'Œufs Santé.
Instructions
Mélanger tous les ingrédients (gratter l'avocat de la peau) à l'exception de la ciboulette hachée dans le bol d'un robot culinaire. Pulser quelques fois, en grattant le bol une ou deux fois si nécessaire. Continuez à pulser jusqu'à ce que la salade atteigne la consistance souhaitée: épaisse ou plus lisse!
Retirer la lame du bol et incorporer la ciboulette. Vérifier l'assaisonnement et ajuster au besoin.
Servir sur un sandwich (tartiner du pain avec un mélange de Dijon et de mayonnaise) ou servir sur une épaisse tranche de tomate en salade fraîche.
Saupoudrer de ciboulette supplémentaire pour le rendre pur.