Salade d'Endives à l'Orange et Confit de Poulet

Salade d'Endives à l'Orange et Confit de Poulet
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la Salade d'endives à l'orange et le Confit de poulet. Cette recette fait 4 portions avec 645 calories, 29g de protéines, et 49g de matières grasses chacun. Pour 2,96 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des cuisses de poulet confites, des endives belges, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est solide. Essayer Salade d'Endives au Poulet aux Canneberges et à l'Orange, Salade d'Orange Sanguine et Confit de Canard, et Salade D'Endives À La Vinaigrette À L'Orange pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préparer la vinaigrette : Dans un mélangeur, mélanger la marmelade et le verjus. Avec le mélangeur en marche, arroser d'huile; saler et poivrer. Refroidir jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi. "Cette vinaigrette se conserve au moins 3 semaines, car il n'y a rien dedans qui changera de saveur, comme de l'ail ou des herbes fraîches ou des échalotes."
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Herbes FraîchesHerbes Fraîches
VinaigretteVinaigrette
ConfitureConfiture
échaloteéchalote
AilAil
VerjusVerjus
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
2
Faire de la salade: Avec un couteau bien aiguisé, trancher la peau et la moelle des oranges, les couper en croix en meules et retirer les graines. Trancher l'avocat et assaisonner de sel et de poivre. " Les gens n'assaisonnent pas assez leurs salades. Les ingrédients ont également besoin de sel, en particulier ceux aqueux." Mélanger les endives et le cresson avec environ 1/4 tasse de vinaigrette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
CressonCresson
AvocatAvocat
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
EndiveEndive
GraineGraine
SelSel
Matériel que vous utiliserez
CouteauCouteau
3
Disposer les oranges, les avocats et la salade d'un côté de 4 assiettes rectangulaires. Placez une cuisse de poulet dans chaque assiette, à côté de la salade. Émietter environ 1 oz. de fromage sur chaque salade et arroser d'environ 1 cuillère à soupe. plus d'habillage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cuisse De PouletCuisse De Poulet
AvocatAvocat
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
FromageFromage
4
* Trouvez du verjus (jus de raisin non fermenté) dans les épiceries bien approvisionnées ou en ligne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De RaisinJus De Raisin
VerjusVerjus

Equipement

DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé13
RégimesSans Gluten
Types de platsSalades
Magazine