Salade d'épinards aux fraises

La salade aux fraises et aux épinards est un hors-d'œuvre sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primal. Cette recette donne 8 portions avec 159 calories, 4 g de protéines et 11 g de matières grasses chacune. Pour 1,02 $ par portion, cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. La fête des mères sera encore plus spéciale avec cette recette. Un mélange de poivre, de moutarde de Dijon, d'huile d'olive et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il vous est présenté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 51 %, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent la salade d'épinards aux fraises, à l'avocat et à la vinaigrette aux fraises, la salade d'épinards aux fraises et à l'avocat avec la vinaigrette aux fraises et la salade de fraises aux épinards et à la vinaigrette aux fraises.
Instructions
Dans une petite poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer sur du papier absorbant avec une écumoire; vidange.
Dans un petit bol, fouetter le vinaigre, le miel, l'huile, la moutarde, le poivre et le sel. Dans un grand bol, mélanger les épinards, les oranges, les fraises, le concombre, l'oignon et la carotte.
Verser la vinaigrette sur la salade; mélanger pour enrober.
Saupoudrer de noix et de bacon.
Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener
La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Riesling NV Bully Hill Vineyards 'Bass' avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 12 dollars par bouteille.
![NV Bully Hill Vineyards 'Bass' Riesling]()
NV Bully Hill Vineyards 'Bass' Riesling