Salade d'Ananas

Salade d'Ananas
La recette Salade d'Ananas peut être réalisée en 15 minutes environ. Cette recette végétarienne sans gluten, sans produits laitiers et lacto ovo sert 6 personnes et coûte 38 cents par portion. Une portion contient 68 calories, 1 g de protéines et 3 g de matières grasses. Cela fonctionne bien comme un hor d'œuvre. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'huile d'olive, du miel, de la sauce soja et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 91 %. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent la salade de poulet grillé et d'ananas avec vinaigrette ananas-serrano, la salade de poulet grillé et d'ananas avec vinaigrette ananas-serrano et le saumon jerk des Caraïbes avec salade d'ananas au curry et de fromage de chèvre + salade de fruits.

Instructions

1
Égoutter l'ananas en réservant le jus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(Mélange D'épices Cubaines)(Mélange D'épices Cubaines)
Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)
2
Couper les tranches en deux; mettre de côté. Dans un bocal à couvercle hermétique, mélanger l'huile, le miel, le vinaigre, la sauce soja et le jus d'ananas réservé ; bien agiter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert8 Tasses De Moitiés De Raisin Vert
6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus
1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète
1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes
1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
3
Réfrigérer au moins 30 minutes.
4
Mélanger la romaine, les tranches d'oignon et les tranches d'ananas dans un plat de service.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Anneaux D'ananasAnneaux D'ananas
RomaineRomaine
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
5
Arroser de vinaigrette; mélanger pour enrober.

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Selbach Oster Riesling Kabinett, avec une note de 4,3 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 14 dollars par bouteille.
Selbach Oster Riesling Kabinett
Selbach Oster Riesling Kabinett
Un Kabinett craquelé, amidonné et impeccable ; très citronné et herbacé; particulièrement pomme et minéral ; finale mentholée sévère. Il s'accorde avec tout ce que l'on aime dans la cuisine des volailles, des crustacés et des fruits de mer, surtout s'il est accompagné de sauces à base de crème ou de beurre. Excellent avec les salades d'été et avec la cuisine Pacific Rim.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions6
Score de santé29
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