Salade BLT

Name: Salade BLT
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bacon tranché, coupé en morceaux de 1 pouce; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". beurre, en cubes; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce basilic frais émincé; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce basilic frais émincé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar vinaigrette citron-poivre; 224 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates raisins; 112 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 282 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". romaine déchirée; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu white bread, crusts removed and cut into 1-inch cubes; 4 2 cuillères à soupe de beurre fondu white bread, crusts removed and cut into 1-inch cubes

La salade BLT est un plat principal pour 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 12 g de protéines, 52 g de matières grasses et un total de 572 calories. Pour 1,92 $ par portion, cette recette couvre 17 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. Si vous avez du poivre, de l’ail, du basilic et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec un score cuillère de 42%, ce plat est plutôt bon. Essayez le fromage grillé BLT ainsi que 10 autres recettes inspirées du BLT, la salade BLT et la salade BLT pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant. À l'aide d'une écumoire, déposer sur du papier absorbant; égoutter en réservant 2 cuillères à soupe de jus de cuisson. Réserver le bacon et le jus de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Pain Blanc, Croûtes Retirées Et Coupées En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Pain Blanc, Croûtes Retirées Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Crevettes Sautées, Décortiquées

Dans une autre grande poêle, faire fondre le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les cubes de pain; cuire à feu moyen pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2/3 Tasse De Beurre Fondu, Divisé

Retirer sur du papier absorbant; cool.

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Pour la vinaigrette, dans un petit bol, fouetter la mayonnaise, le basilic, le vinaigre, le poivre, l'ail et le jus de cuisson réservé. Dans un grand bol, mélanger la romaine, les tomates et le bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

12 Olives Farcies Au Piment, Hachées

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Arroser de vinaigrette et mélanger pour bien enrober. Garnir de croûtons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûtons

Equipement

Pain Blanc, Croûtes Retirées Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Crevettes Sautées, Décortiquées

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bacon tranché, coupé en morceaux de 1 pouce 571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

beurre, en cubes 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

basilic frais émincé 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

basilic frais émincé 1Morceaux de caramel Heath Bar

vinaigrette citron-poivre 2241 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates raisins 1121 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 2821 courge jaune, coupée en cubes de 1".

romaine déchirée 42 cuillères à soupe de beurre fondu

white bread, crusts removed and cut into 1-inch cubes 42 cuillères à soupe de beurre fondu

white bread, crusts removed and cut into 1-inch cubes

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade Blt. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. La cuvée de mariage Iron Horse, avec une note de 4,1 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 39 dollars par bouteille.

Cuvée de Mariage Cheval de Fer

C'est le champagne le plus romantique d'Iron Horse. Nous le décrivons comme dangereux, délicieusement facile à boire, fruité, sec et élégant, avec de petites bulles et une finale remarquablement longue.