Salade au Fromage de Chèvre Chaud

Name: Salade au Fromage de Chèvre Chaud
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 6 crevettes et veinées Chapelure blanche fraîche; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce bon vinaigre de Champagne; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce bon vinaigre de cidre; 2 extra larges blancs dœufs, battus avec 1 cuillère à soupe deau; 1 très grand biscuits au gingembre, divisés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bonne huile dolive; 6 crevettes et veinées Huile dolive et beurre non salé, pour la friture; 6 crevettes et veinées Assez de salade verte mélangée pour 6 portions; 1 pincée Pincer le sucre; 312 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bûche nature ou herbacée Montrachet

La salade au fromage de chèvre chaud est un hors-d'œuvre pour 6 personnes. Une portion contient 134 calories, 3g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 1,31 $par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 15 diraient qu'elle a frappé la tache. Si vous avez suffisamment de salade verte, de sel casher, de vinaigre de cidre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 42 à la cuillère%. Ce score est solide. Essayer Salade Tiède au Fromage de Chèvre, Salade Tiède au Fromage de Chèvre, et Salade Tiède au Fromage de Chèvre pour des recettes similaires.

Instructions

Trancher le Montrachet en tranches de 12 (1/2 po d'épaisseur). (La façon la plus simple de trancher le fromage de chèvre est d'utiliser une longueur de fil dentaire.) Trempez chaque tranche dans les blancs d'œufs battus, puis dans la chapelure, en vous assurant que le fromage est bien enrobé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

Fromage De Chèvre

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Bande De Zeste De Citron

Placez les tranches sur une grille et réfrigérez-les pendant au moins 15 minutes.

Pour la vinaigrette, placez les vinaigres, le sucre, le sel, le poivre et le jaune d'œuf dans le bol d'un robot équipé d'une lame en acier et mélangez pendant 1 minute. Avec le moteur en marche, versez lentement l'huile d'olive dans le tube d'alimentation jusqu'à ce que la vinaigrette épaississe. Assaisonner, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Biscuits Au Gingembre, Divisés

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Jus De Citron, Facultatif

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Mélangez les feuilles de salade avec suffisamment de vinaigrette pour les humidifier, puis répartissez-les dans 6 assiettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Faire fondre 1 cuillère à soupe d'huile et 1 cuillère à soupe de beurre dans une sauteuse à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit juste sous le feu. Cuire les ronds de fromage de chèvre rapidement des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés à l'extérieur mais pas fondus à l'intérieur. Garnir chaque salade de 2 rondelles chaudes et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage De Chèvre

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Equipement

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 6crevettes et veinées

Chapelure blanche fraîche 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

bon vinaigre de Champagne 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

bon vinaigre de cidre 2extra larges

blancs d'œufs, battus avec 1 cuillère à soupe d'eau 1très grand

biscuits au gingembre, divisés 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bonne huile d'olive 6crevettes et veinées

Huile d'olive et beurre non salé, pour la friture 6crevettes et veinées

Assez de salade verte mélangée pour 6 portions 1pincée

Pincer le sucre 3121 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bûche nature ou herbacée Montrachet

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

Le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la salade. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour correspondre aux vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Chardonnay d'origine Three Sticks Durell Vineyard avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 50 dollars par bouteille.

Trois Bâtonnets de Chardonnay D'Origine Viticole Durell

De l'or blanc dans le verre avec des arômes de fleur de citron et de figue fraîche, ce vin offre une vision rafraîchissante du vignoble de Durell. Fermenté dans des œufs en béton, le vin présente la minéralité caractéristique de Durell juxtaposée à une bouche douce et ronde. L'élevage sur lies en fûts inox développe une présence en bouche, les agrumes frais animent le vin. Des notes de pêche d'été soulignent la finale longue et pulpeuse.