Rôti de Porc Frotté aux Épices dans une sauce à la bière

Name: Rôti de Porc Frotté aux Épices dans une sauce à la bière
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 livre d'aiglefin haché; 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 pincée Eau chaude (100 °F); 1 pincée marjolaine séchée; 1 (peut être ou écrémé) thym séché; 1 (peut être ou écrémé) moutarde sèche; 3 (hiver) farine tout usage; 2 girofle ail haché; 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 2 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 (peut être ou écrémé) oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 1 1 livre de courgettes, origan séché; 1 kilogramme rôti de longe de porc désossée et coupée au centre; 1 (peut être ou écrémé) huile d'olive, plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (meilleure qualité), pour arroser; 2 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Rôti de Porc Frotté aux épices dans une sauce à la bière nécessite environ 2 heures et 30 minutes du début à la fin. Pour 3,18 per par portion, vous obtenez une marinade qui sert 6. Une portion de ce plat contient environ 52g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 375 calories. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Pères. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez le rôti de longe de porc coupé au centre, le beurre, la poudre d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 58%, ce plat est bon. Essayer Longe de Porc Rôtie aux épices, Porc Rôti aux Épices Lisu, et Mon Rôti De Longe De Porc Frotté Aux Épices Presque Non Gras Préféré pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-doux. Cuire et mélanger l'ail émincé, le poivre, l'origan, la poudre d'ail, les flocons de poivron rouge, le thym séché, la moutarde, la marjolaine et le basilic dans du beurre chaud jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, épais et faciles à étaler, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Poudre D'ail

Ail émincé

Thym Séché

Marjolaine

Moutarde

Origan

Beurre

Poivrer

Propager

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer le porc dans une rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Étaler le mélange d'ail sur le dessus du rôti et assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Propager

Sel

Verser la bière dans le fond de la rôtissoire et couvrir la casserole de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bière

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle à Rôtir

Rôtir au four préchauffé pendant 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le papier d'aluminium et continuer à cuire pendant 1 heure. Augmenter la température à 425 degrés F (220 degrés C) et cuire jusqu'à ce que le porc soit légèrement rose au centre, environ 30 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit lire au moins 145 degrés F (63 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Thermomètre De Cuisine

Retirez le rôti dans une assiette pour le reposer et tentez avec du papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Placer la rôtissoire à feu moyen-doux et fouetter la farine, le sel d'ail et la poudre d'oignon dans les gouttes de la poêle. Cuire et fouetter jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'oignon