Rôti De Porc Frotté au Fenouil
Le rôti de porc frotté au fenouil pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 216 calories, 39g de protéines, et 5g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 2,24 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de flocons de poivre, de graines de fenouil, de sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Il vous est présenté par Epicurious. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 66%. Essayer Rôti De Porc Frotté au Fenouil, Rôti de Porc Frotté au Fenouil avec Légumes Glacés au Balsamique, et Filet de Porc Frotté au Fenouil avec Quartiers de Fenouil Rôtis pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 400 ° F. Frotter le porc avec de l'huile; assaisonner généreusement de sel et de poivreet frotter avec des graines de fenouil, des graines d'anis et des flocons de poivron rouge, en appuyant pour adhérer.
Placer le rôti de porc, côté gras vers le haut, sur une feuille de cuisson rimée et rôtir jusqu'à ce qu'il soit profondément bruni et qu'un thermomètre à lecture instantanée soit inséré dans les registres centraux à 135 ° F, 60-70 minutes.
Transférer sur une planche à découper; laisser reposer le porc au moins 10 minutes avant de trancher.
FAITES À L'AVANCE: Le porc peut être assaisonné 1 jourtête. Couvrir et refroidir.