Rôti de Légumes Mélangés au Balsamique

Name: Rôti de Légumes Mélangés au Balsamique
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 4 brins Garniture : basilic frais; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante aubergines, non pelées, coupées en rondelles de 1/4 de pouce dépaisseur; 6 grandes têtes endives, fourrées, coupées en deux et coupées en quartiers dans le sens de la longueur; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante poivrons rouges, fourrés, épépinés et coupés en carrés de 3/4 de pouce; 3 grand oignons rouges, coupés en rondelles de 1/4 de pouce; 2 (peut être ou écrémé) sel, divisé en deux; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante poivrons jaunes, fourrés, épépinés et coupés en carrés de 3/4 de pouce; 680 Noix de toute sorte (hachées) courgettes, lavées, séchées et coupées sur le biais en ronds de 1/4 de pouce

Le Rôti de Légumes Mélangés au Balsamique est un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 recette avec 12 portions. Ce plat d'accompagnement a 112 calories, 5g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Pour 1,74 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de courgettes, de poivrons, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 91%. Ce score est génial. Essayer Grillades Mélangées aux Légumes Balsamiques-Moutarde, Mélange De Tomates Avec Bruschetta Au Balsamique Et À L'Aneth, et Légumes Verts Mélangés Aux Oranges Et Steak Balsamique pour des recettes similaires.

Instructions

Placez une couche d'essuie-tout sur une plaque à pâtisserie. Disposer les aubergines en couches simples et saupoudrer de 1 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Serviettes En Papier

Laisser reposer 30 minutes. Séchez.

Préchauffez le four à 450 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre, le reste du sel et le poivre et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Vinaigre

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Répartissez les aubergines, les courgettes, les oignons rouges, les poivrons et les endives entre 2 grands moules à pâtisserie à côtés. Mélanger délicatement les légumes avec les 3/4 de l'huile et du vinaigre mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Rouge

Légume

Aubergine

Courgette

Poivrer

Vinaigre

Endive

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Placez 1 plaque à pâtisserie sur la grille du bas du four et la seconde sur la grille du milieu. Rôtir les légumes pendant 15 à 20 minutes, en les retournant une fois et en tournant les casseroles entre les étagères après 10 minutes. Les légumes doivent être croquants à la morsure quand ils sont faits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Disposer les légumes en grappes colorées sur des plateaux ronds ou ovales, en mélangeant les différents types de légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Saupoudrer les légumes de sel et de poivre et les arroser du reste de la vinaigrette huile d'olive / vinaigre balsamique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique