Rouleaux Sucrés du Mardi Gras

Name: Rouleaux Sucrés du Mardi Gras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème sans gras; 1 paquet Pincée de sel pour faire bouillir l'eau; 2 grand oeufs légèrement battus; 867 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 227 Noix de toute sorte (hachées) carton de crème sure 50% moins grasse (comme la marguerite); 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre en poudre tamisé; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ou margarine en bâtonnet, fondue; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 3 (peut être ou écrémé) pépites de sucre pourpre; 3 (peut être ou écrémé) pépites de sucre vert; 3 (peut être ou écrémé) pépites de sucre jaune; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau chaude (105° à 115°)

Les petits pains sucrés du Mardi Gras pourraient être le pain que vous recherchez. Cette recette sert 24 et coûte 18 cents par portion. Une portion contient 175 calories, 3g de protéines, et 5g de matières grasses. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Un mélange de sucre en poudre, de farine, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Cupcakes Mardi Gras, Salade de Mardi Gras, et Mardi Gras Jambalaya pour des recettes similaires.

Instructions

Dissoudre la levure dans de l'eau tiède dans un petit bol; laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la farine, 1/2 tasse de sucre et le sel dans un grand bol à mélanger, en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Mélanger la crème sure, le beurre et les œufs en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Beurre

Oeuf

Ajouter la levure dissoute et le mélange de crème sure aux ingrédients secs. Battre à vitesse moyenne d'un mélangeur 2 minutes ou jusqu'à consistance lisse. Couvrir hermétiquement et laisser refroidir 8 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Levure

Matériel que vous utiliserez

Blender

Diviser la pâte en deux; façonner la moitié de la pâte en boules de 12 (2 pouces), en lissant les sommets.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Placez 2 pouces de distance sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson. Répétez la procédure avec le reste de la pâte. Couvrir et laisser lever 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doublé en vrac.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson