Rouleaux de Poisson
Les rouleaux de poisson nécessitent environ 40 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 250 calories. Cette recette pescatarienne sert 12 et coûte 1,26 per par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de beurre, de sole de filet, de craquelins ronds au beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 23%. Essayer Rouleaux de Lasagnes au Congélateur, Rouleaux de Pain Perdu Farcis à la Saucisse, et Rouleaux de Lasagne à Pizza au Pepperoni Faciles pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Enduisez légèrement un moule de cuisson de 9 x 13 pouces d'aérosol de cuisson.
Faire fondre le beurre dans la poêle à feu moyen.
Ajouter l'oignon et faire revenir pendant 1 minute. Incorporer la chair de crabe, le persil, la poudre d'ail, le sel et le poivre et cuire 1 minute de plus.
Retirer du feu et incorporer les craquelins écrasés.
Répartir le mélange sur les filets; saupoudrer de jus de citron et de parmesan.
Enroulez les filets, scellez avec des cure-dents et placez-les dans un plat allant au four préparé. Parsemer chaque rouleau de beurre et couvrir hermétiquement la casserole de papier d'aluminium.
Cuire au four préchauffé pendant 15 à 17 minutes jusqu'à ce que le poisson s'écaille.
Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir
Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.
![Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris]()
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Encadré par une légère acidité citronnée et une minéralité vibrante, ce vin gris a été élaboré dans le style sec traditionnel du nord Italy.It est étonnamment corsé, avec des saveurs concentrées de pêche, de gingembre et de fruits tropicaux, avec une pointe de caractère pin-résine. Grand vin à lui seul, le Pinot Gris Tangent se marie bien avec une large gamme d'aliments, notamment des fruits de mer, des pâtes avec des sauces légères, même des saucisses grillées.