Rouleaux de Noix De Pécan Au Caramel

Name: Rouleaux de Noix De Pécan Au Caramel
Prep time: 16 h 40 min
Cook time: 16 h 40 min
Total time: 16 h 40 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 14 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 C d'eau tiède (105F à 110F); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/3 tasse de mélasse; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre ramolli; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sirop de maïs léger; 1 paquet de mélange à gâteau naturel; 2 Oignon jaune moyen, haché farine tout usage; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce cannelle moulue; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chacun des clous de girofle moulus, du gingembre et de la muscade; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre blanc

Les rouleaux de noix de pécan au caramel pourraient être le pain que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 279 calories. Cette recette sert 24 et coûte 34 cents par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 16 heures et 40 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Un mélange d'huile végétale, de cannelle moulue, de sirop de maïs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 27%. Des recettes similaires incluent Rouleaux de Noix De Pécan Au Caramel, Rouleaux de Noix De Pécan Au Caramel, et Rouleaux De Pacanes Au Caramel Faciles.

Instructions

Réchauffer le lait dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il bouillonne, puis retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède. Dans un petit bol, dissoudre la levure dans de l'eau tiède.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer jusqu'à consistance crémeuse, environ 10 minutes.

Dans un grand bol, mélanger le mélange de levure, le lait, le sucre, l'huile, la levure chimique, le sel, l'œuf et 3 tasses de farine. Battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer le reste de la farine, 1/2 tasse à la fois, en battant bien après chaque ajout. Une fois la pâte réunie, la retourner sur une surface légèrement farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 8 minutes. Huiler légèrement un grand bol, placer la pâte dans le bol et retourner pour enrober d'huile. Couvrir avec un chiffon humide et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Levure

Lait

Sel

Oeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faire chauffer la cassonade et 1/2 tasse de beurre jusqu'à ce qu'elle soit fondue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Beurre

Retirer du feu; incorporer le sirop de maïs. Répartir le mélange entre deux moules de cuisson de 9 x 13 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Saupoudrer 1/2 tasse de pacanes dans chaque casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Lorsque la pâte a doublé de taille, poinçonner et retourner sur une surface légèrement farinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Punch

Étalez dans un grand rectangle et étalez-le avec du beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Propager

Rouler

Saupoudrer de sucre et de cannelle. En commençant par le côté long, enroulez le rectangle en une bûche et coupez-le en rouleaux de 1 pouce de large.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Rouler

Sucre

Placez les rouleaux légèrement écartés dans des casseroles. Envelopper les casseroles avec du papier d'aluminium et réfrigérer au moins 12 heures mais pas plus de 4

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Retirer les rouleaux du réfrigérateur et laisser reposer dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'ils doublent de taille, environ 30 minutes. Pendant ce temps, préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire à découvert au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré de 30 à 35 minutes. Retourner immédiatement la casserole sur une assiette de service résistante à la chaleur. Attendez 1 ou 2 minutes avant de retirer la casserole, de sorte que le caramel coule sur les rouleaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais