Rouleaux de Lasagne au Poulet
Les rouleaux de lasagne au poulet pourraient être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Une portion contient 717 calories, 37g de protéines, et 35g de matières grasses. Cette recette sert 5 personnes et coûte 2,57 per par portion. Si vous avez du poivron, du poivre, de la muscade moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 451 personnes ont été impressionnées par cette recette. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonaculaire de 93%. Rouleaux de Lasagne au Poulet, rouleaux de lasagne au poulet et au pesto, et Lasagnes César au Poulet sont très similaires à cette recette.
Instructions
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon, le poivron rouge et les amandes dans le beurre jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et que les amandes soient grillées. Incorporer la fécule de maïs et le sel jusqu'à homogénéité. Incorporer le bouillon. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Transférer la moitié de la sauce dans un grand bol; incorporer le poulet, les épinards, le poivre et la muscade.
Étaler environ 3 cuillères à soupe sur chaque nouille de lasagne.
Rouler et placer le côté couture vers le bas dans un 11 pouces graissé. x 7 pouces. plat allant au four.
Ajouter le lait, 1/2 tasse de fromage suisse et le vin au reste de la sauce. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Enfourner à découvert à 350° pendant 20-25 minutes.
Saupoudrer du reste du fromage; cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Vin recommandé: Chianti, Montepulciano, Sangiovese
Les rouleaux de lasagne fonctionnent très bien avec le Chianti, le Montepulciano et le Sangiovese. La lasagne se marie bien avec le vin rouge moyennement corsé avec une acidité plus élevée. Le Sangiovese, le Montepulciano et le Chianti font tous l'affaire. Le Luiano Chianti Classico Riserva avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.
![Riserva Classique de Luiano Chianti]()
Riserva Classique de Luiano Chianti
Un vin riche et structuré au bouquet complexe avec des arômes de cerises rouges mûres et de violettes, suivis de notes de cuir et de poivre blanc. Fermenté en acier inoxydable, le vin repose pendant 10 mois avant d'être transféré en fûts de chêne français et américain où il a vieilli pendant 12 mois.