Rouleaux de chou sucrés et tendres

Rouleaux de chou sucrés et tendres
Les rouleaux de chou sucrés et tendres pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de hors-d'œuvre. Cette recette donne 7 portions avec 221 calories, 8 g de protéines et 2 g de matières grasses chacune. Pour 1,02 $ par portion, cette recette couvre 21 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez des flocons de persil, des œufs, de l’origan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 7 heures et 40 minutes. Il vous est présenté par Taste of Home. Avec un score cuillère de 58%, ce plat est bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Rouleaux de chou aigre-doux, Rouleaux de chou aigre-doux à la choucroute et Rouleaux de chou farcis à la sauce aigre-douce.

Instructions

1
Cuire le chou dans l'eau bouillante jusqu'à ce que les feuilles tombent de la tête. Réservez 14 grandes feuilles pour les rouleaux. (Réfrigérez le reste du chou pour une autre utilisation.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour 1 AnanasPour 1 Ananas
Dragées Perles BlanchesDragées Perles Blanches
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
2
Découpez la nervure épaisse du bas de chaque feuille réservée, en faisant une coupe en forme de V.
3
Dans un grand bol, mélanger les œufs, le lait, le riz, les champignons, l'oignon et les assaisonnements. Émiettez le bœuf sur le mélange et mélangez bien.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés
Fines Rondelles De Poivron RougeFines Rondelles De Poivron Rouge
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos
Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
4
Placer environ 1/2 tasse sur chaque feuille de chou; chevaucher les extrémités coupées et replier les côtés, en commençant par l'extrémité coupée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour 1 AnanasPour 1 Ananas
5
Rouler complètement pour enfermer la garniture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dragées Perles BlanchesDragées Perles Blanches
6
Placez sept rouleaux, couture vers le bas, dans un récipient de 5 pintes. mijoteuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dragées Perles BlanchesDragées Perles Blanches
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines
7
Mélanger les ingrédients de la sauce; verser la moitié sur les rouleaux de chou. Garnir du reste des petits pains et de la sauce. Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160°.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour 1 AnanasPour 1 Ananas
Dragées Perles BlanchesDragées Perles Blanches
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
Sauce Piquante à L'huile De SésameSauce Piquante à L'huile De Sésame

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45 avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 47 dollars par bouteille.
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Edizione 45
Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Edizione 45
Assemblage : 82% Chardonnay, 16,5% Pinot Noir, 1,5% Pinot Bianco
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi7 hrs, 40 m.
Portions7
Score de santé16
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