Rouleaux d'Œufs aux Crevettes Végétariennes

Name: Rouleaux d'Œufs aux Crevettes Végétariennes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 19
Cuisine: Chinois, Asiatique
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement germes de soja en conserve, rincés et hachés finement; 1 ( aubergines) carotte, hachée finement; 1 1 livre de courgettes, Moutarde de Dijon; 0 (peut être ou écrémé) racine dépice fraîche hachée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fruits à tartiner à labricot; 1 gousse dail émincée; 2 oignons verts, hachés finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 fraise, décortiquée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soya à teneur réduite en sodium; 3 (hiver) huile dolive, divisée; 1 ( aubergines) poivron rouge doux, haché finement; 227 Noix de toute sorte (hachées) crevettes moyennes non cuites, pelées, déveinées et hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 38 emballages wonton

Les rouleaux d'œufs aux crevettes végétariennes pourraient bien être l'œuvre d'art que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 87 calories. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 19 personnes et coûte 57 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce soja, des fruits à tartiner aux abricots, des oignons verts et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine chinoise. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 39%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Scramble aux Œufs Végétariens d'Été, Smorrebrod aux crevettes, aux œufs et à l'aneth, et Rouleaux de Sushi Végétariens pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir le gingembre et l'ail dans 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

Mélange De Salade De Chou Tricolore

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les crevettes, les oignons, la carotte, le poivron rouge, les germes de soja, l'eau et la sauce soja; cuire et remuer pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient croustillants et tendres et que les crevettes deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Gouttes De Sauce Soja

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

20 Fines Tranches De Courgettes

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Réduire le feu à doux; cuire pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée.

Retirer du feu; laisser reposer 15 minutes.

Placez une cuillère à soupe de mélange de crevettes au centre d'une enveloppe de wonton. (Gardez les emballages recouverts d'une serviette en papier humide jusqu'au moment de les utiliser.) Repliez le coin inférieur sur le remplissage. Pliez les côtés vers le centre sur la garniture. Humidifiez le coin restant avec de l'eau; rouler fermement pour sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Dans une grande poêle à feu moyen, cuire les rouleaux d'œufs, quelques-uns à la fois, dans le reste de l'huile pendant 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Dans un mélangeur, mélanger les ingrédients de la sauce; couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Servir avec des rouleaux d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

42 Réglisse Rouge

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

germes de soja en conserve, rincés et hachés finement 1( aubergines)

carotte, hachée finement 11 livre de courgettes,

Moutarde de Dijon 0(peut être ou écrémé)

racine d'épice fraîche hachée 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fruits à tartiner à l'abricot 1

gousse d'ail émincée 2

oignons verts, hachés finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 fraise, décortiquée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce soya à teneur réduite en sodium 3(hiver)

huile d'olive, divisée 1( aubergines)

poivron rouge doux, haché finement 227Noix de toute sorte (hachées)

crevettes moyennes non cuites, pelées, déveinées et hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 38

emballages wonton

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le vin Barefoot Cellars Pinot Grigio. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.

Caves aux Pieds Nus Pinot Grigio

Le Pinot Grigio le plus vendu aux États-Unis, le Pinot Grigio aux pieds nus est fruité et floral et offre un dynamisme en milieu de bouche; le "vin de terrasse" parfait. Les arômes de jasmin et les saveurs de pomme mûre complètent parfaitement les saveurs tropicales et la finale persistante de citron.