Rouleaux d'Été aux Crevettes avec Sauce aux Arachides Asiatiques

Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers et sans sauce pescatarienne? Les rouleaux d'été aux crevettes avec sauce aux arachides asiatiques pourraient être une excellente recette à essayer. Une portion contient 384 calories, 16g de protéines, et 31g de matières grasses. Pour 1,23 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce piquante, du gingembre, de l'huile de sésame et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Avec une cuillerée score de 50%, ce plat est bon. Essayer Rouleaux d'été aux Crevettes avec Sauce Trempette Hoisin aux Arachides Skinnytaste, Rouleaux d'Été Frais aux Crevettes, à la Mangue, aux Nouilles de Varech et à la Sauce au Curry Noix de Coco et Arachides, et Rouleaux d'Été Asiatiques Doux avec Trempette Sucrée et Salée pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffez un gril extérieur ou une poêle à griller à feu moyen-élevé.
Placer les crevettes dans un bol et mélanger avec l'huile d'olive, le sel et le poivre noir.
Faire griller les crevettes sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient opaques, 2 minutes de chaque côté.
Retirer du gril et réserver.
Mélanger le chou, la carotte, l'ail, 1 cuillère à soupe de gingembre, la sauce teriyaki et le jus de citron vert dans un bol, bien mélanger.
Travailler avec un à la fois, mouiller le papier de riz avec de l'eau et disposer sur une surface propre.
Placer un quart du mélange de chou au centre du papier, garnir d'un quart des crevettes. Façonnez la garniture en forme de bûche et roulez le papier de riz autour de la garniture, en rentrant les extrémités au fur et à mesure. Répétez avec le reste du papier de riz.
Fouetter ensemble le beurre d'arachide, la sauce teriyaki, l'huile de sésame, la sauce piquante, l'ail, 1 cuillère à soupe de gingembre, le sel et le poivre. Coupez les rouleaux en deux en biais et servez avec la sauce aux arachides sur le côté.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Skyfall Pinot Gris avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
![Skyfall Pinot Gris]()
Skyfall Pinot Gris
Couleur paille pâle avec des notes de mangue, de fleur d'agrumes et de banane au nez. En bouche, un mélange de fruits tropicaux se déploie dans des saveurs de mandarine, de mangue, de pamplemousse et de banane. Ces notes tropicales se poursuivent tout au long de la finale longue et persistante.