Riz Indien Pilaf

Name: Riz Indien Pilaf
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 7
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) feuilles de laurier moulues; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) cannelle moulue; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) clous de girofle moulus; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre moulu; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet en conserve sans sel ajouté; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz à grains longs, non cuit; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 1 Oreos doublement farcis 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Le riz Pilaf indien nécessite environ 34 minutes du début à la fin. Une portion contient 143 calories, 4g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 38 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 7 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. C'est un très économique recette pour les amateurs de cuisine indienne. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et végétarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des raisins secs, du cumin moulu, des clous de girofle moulus et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 35%, ce qui n'est pas si étonnant. Essayer Pilaf de Riz aux Noix de Pin (Pilaf de Riz Piñon), Pilaf de Lentilles Indiennes, et Pilaf de Pois Cassés des Indes Orientales pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire le riz dans l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen-vif, en remuant constamment, 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Goya®

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Ajouter le sel et les 5 ingrédients suivants; bien mélanger. Cuire, en remuant constamment, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Ajouter les raisins secs et le bouillon de poulet; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Frits, Bien Chauffés, Ajoutez Un Peu De Bouillon De Poulet Ou D'eau Pour Permettre Une Consistance Lisse Et Tartinable

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Pois Goya®

Laisser reposer 10 minutes.

Equipement

Orge Perlé Blanc

Ingrédients

Portion:

0cp. légume (c.-à-d. épinards)

feuilles de laurier moulues 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

cannelle moulue 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

clous de girofle moulus 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

cumin moulu 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

poivre moulu 4731 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet en conserve sans sel ajouté 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz à grains longs, non cuit 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 1Oreos doublement farcis

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Gabrielskloof Chenin Blanc avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.