Risotto Primavera

Name: Risotto Primavera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Riz Arborio; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible Asperges coupées en diagonale (2 po); 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 794 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 2 Morceaux de caramel Heath Bar thym frais haché; 1 gousse dail émincée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible poireaux hachés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/2 tasse de parmesan frais râpé, divisé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bacon fumé épais, coupé en cubes; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible courge jaune hachée

Le Risotto Primaveran est un sans gluten accompagnement. Une portion contient 302 calories, 10g de protéines, et 6g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,19 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du beurre, du poireau, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 49%, ce plat est bon. Essayer Risotto Primavera, Risotto Primavera, et Risotto Primavera pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer les légumes, chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les asperges et les 4 ingrédients suivants (asperges à l'ail); cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les asperges soient tendres et croquantes, en remuant fréquemment. Réserver; garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Ail

Pour préparer le risotto, mélanger l'eau et le bouillon dans une casserole moyenne (ne pas faire bouillir). Garder au chaud à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Faire fondre le beurre dans une grande marmite à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter le poireau; cuire 4 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poireau

Ajouter le riz; cuire 2 minutes en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Ajouter le vin et cuire 1 minute. Incorporer 1 tasse de mélange de bouillon et cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit presque absorbé, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Vin

Ajouter le reste du mélange de bouillon, 1/2 tasse à la fois, en remuant constamment jusqu'à ce que chaque portion soit absorbée avant d'ajouter la suivante (environ 20 minutes au total). Incorporer 1/4 tasse de fromage, le thym et 1/2 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage