Relish Tomate Raisin
La relish de tomate de raisin pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière 30 sert 8 et coûte 2,01 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 157 calories. Si vous avez du sel casher, de l'ail, des tomates raisins et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Saumon Grillé aux Feuilles de Vigne avec Relish Tomate-Raisin, Relish de Raisin aux Canneberges, et Cranberry - Relish de Raisin.
Instructions
Chauffer le four à 400 F. Tapisser 2 rôtissoires peu profondes de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium. Disposer les tomates dans une casserole et l'oignon et l'ail dans l'autre.
Arroser les deux avec l'huile et le vinaigre, assaisonner avec le sel et le poivre, et mélanger pour enrober. Rôtir jusqu'à ce que les tomates se fendent (20 minutes) et que l'oignon et l'ail aient ramolli (25 minutes).
Transférer les tomates, l'oignon, l'ail et une partie du jus dans un bol. Ajuster l'assaisonnement, si désiré.
Ajouter l'herbe et mélanger.
Laisser refroidir. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 3 heures.
Servir froid ou à température ambiante.