Recette de Crème Glacée au Café Masala (espresso)

Name: Recette de Crème Glacée au Café Masala (espresso)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 6 grains de poivre noir; 1 (ou 2) cardamome noire; 1 Écorce de cannelle de Ceylan (égale à 1 cuillère à café de poudre après la mise à la terre); 3 jaunes doeufs; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement expresso (refroidi); 2 (peut être ou écrémé) marc despresso; 1 (peut être ou écrémé) poudre de gélatine (ou équivalent); 3 cardamomes vertes; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 1 Tiret 1 oignon jaune moyen, coupé grossièrement en morceaux égaux; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brut (blanc ou brun fonctionne très bien aussi)

La recette de crème glacée au café Masala (espresso) pourrait satisfaire votre envie indienne en environ 45 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 677 calories, 7g de protéines, et 56g de matières grasses par portion. Cette recette sert 3 personnes et coûte 1,34 $ par portion. Ce sera un succès à votre Été événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des grains de poivre, du marc d'expresso, des morceaux d'écorce de cannelle de Ceylan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 27%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Crème Glacée aux Grains d'Espresso Enrobés de Café et de Chocolat de Gravel Springs, Gâteau Au Café Moka Avec Glaçage à l'Espresso, et Gâteaux de Lave au Chocolat et à l'Espresso avec Crème Fouettée à l'Espresso pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

grains de poivre noir 1

(ou 2) cardamome noire 1

Écorce de cannelle de Ceylan (égale à 1 cuillère à café de poudre après la mise à la terre)3

jaunes d'oeufs 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

expresso (refroidi)2(peut être ou écrémé)

marc d'espresso 1(peut être ou écrémé)

poudre de gélatine (ou équivalent)3

cardamomes vertes 4146 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème à fouetter lourde 1Tiret

1 oignon jaune moyen, coupé grossièrement en morceaux égaux 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brut (blanc ou brun fonctionne très bien aussi)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Lang & Reed Napa Valley avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.