Recette de Ceviche de Vivaneau aux Piments et aux Herbes

Name: Recette de Ceviche de Vivaneau aux Piments et aux Herbes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre finement hachée; 8 (hiver) jus de citron vert fraîchement pressé (à partir de 3 limes moyennes); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de menthe peu emballées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange fraîchement pressé; 0 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon rouge, petits dés; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante à 3 piments serrano moyens, graines enlevées, petits dés; 227 Noix de toute sorte (hachées) filet de vivaneau (ou de morue de substitution), gros dés; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates, évidées, graines enlevées et petits dés

La recette de Ceviche de Vivaneau aux Piments et aux Herbes est prête en environ 45 minutes et est certainement un excellent homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal option pour les amateurs de cuisine sud-américaine. Pour 1,5 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 88 calories, 13g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. 7 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre, de l'oignon, des piments serrano 3 et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus d'orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Sherbert aux Prunes avec Jus d'Orange et Vin de Prunes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est super. Essayer Ceviche de Vivaneau Rouge, Ceviche de Vivaneau Rouge, et Ceviche Péruvien aux Piments Rocoto #VisitPeru pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre finement hachée 8(hiver)

jus de citron vert fraîchement pressé (à partir de 3 limes moyennes)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

feuilles de menthe peu emballées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus d'orange fraîchement pressé 01 litre de lait entier, à température ambiante

oignon rouge, petits dés 21 litre de lait entier, à température ambiante

à 3 piments serrano moyens, graines enlevées, petits dés 227Noix de toute sorte (hachées)

filet de vivaneau (ou de morue de substitution), gros dés 21 litre de lait entier, à température ambiante

tomates, évidées, graines enlevées et petits dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. La réserve Alsace Willm Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.