Ragoût de Bœuf Portugais de Maman

Name: Ragoût de Bœuf Portugais de Maman
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 454 Noix de toute sorte (hachées) ragoût de boeuf, coupé en cubes; 1 carotte, hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine tout usage; 2 brins persil frais; 8 girofle ail haché; 411 Noix de toute sorte (hachées) haricots verts, égouttés; 1 poivron vert, haché; 1 pincée pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 oignon haché; 1 pincée Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 3 pommes de terre rouges, pelées et coupées en cubes; 1 pincée (gros tube); 1 patate douce, pelée et coupée en cubes; 1 tomate fraîche, hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Le ragoût de bœuf portugais de maman pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 356 calories, 25g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,93 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il est parfait pour Automne. Quelques personnes ont fait cette recette, et 60 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du poivre moulu, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 95%, ce qui est génial. Essayer Ragoût de Poisson Portugais, Ragoût de Pêcheur portugais, et Ragoût de Poisson Portugais pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen-vif. Saupoudrez le bœuf de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Boeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Placer le bœuf, l'ail, les feuilles de laurier et le poivre dans la marmite; cuire jusqu'à ce que le bœuf soit brun; assaisonner de sel et cuire jusqu'à ce que le bœuf soit tendre, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Ail

Poivrer

Boeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter l'oignon, le poivron vert, la carotte et le paprika; cuire jusqu'à ce que l'oignon ramollisse, environ 5 minutes. Incorporer la tomate, le vin, l'eau et le persil. Couvrir, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Persil

Carotte

Tomate

Oignon

Eau

Vin

Incorporer les pommes de terre rouges, les patates douces et les haricots verts; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient facilement percées à la fourchette, environ 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce