Ragoût de Boeuf aux Boulettes

Name: Ragoût de Boeuf aux Boulettes
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible mélange à biscuits; 1 entier pour jambon à clouer; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". ragoût de boeuf en cubes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 355 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes coupées en dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri tranché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais tranchés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 2 girofle ail haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivre vert haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon émincé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre en cubes; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le ragoût de bœuf avec des boulettes. Une portion contient 1270 calories, 91g de protéines, et 57g de matières grasses. Cette recette sert 5. Pour 4,0 per par portion, cette recette couvertures 65% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 184 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, du céleri, de l'oignon et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 98%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Ragoût de boeuf aux boulettes, Boeuf au Ragoût de Bière Avec Des Boulettes, et Ragoût de Boeuf Anglais et Boulettes.

Instructions

Dans un bol, mélanger le bœuf en cubes avec la farine pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Chauffer 4 cuillères à soupe de beurre dans une poêle épaisse à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Pacanes Hachées, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Placer la farine dans un sac ou un bol et ajouter les cubes de bœuf. Mélanger pour enrober de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Jaune, Coupé En Morceaux De 3/4 De Pouce

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Placer les cubes enrobés dans la poêle et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de tous les côtés; retirer de la poêle et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Faire cuire l'oignon et l'ail dans la même poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Remettre la viande dans la poêle avec de l'eau, du persil, du sel, du poivre et du laurier. Réduire le feu à feu doux, couvrir et laisser mijoter 1 heure, en remuant de temps en temps et en ajoutant plus d'eau si nécessaire. Incorporer les pommes de terre, les carottes, le céleri et le poivron vert et poursuivre la cuisson encore 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Pain à L'avoine De La Veille, Coupé En Cubes

Gras De Dos De Porc

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Gras De Dos De Porc

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Retirer la feuille de laurier et incorporer les champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Gras De Dos De Porc

Dans un petit bol, mélanger le mélange de cuisson, 3 cuillères à soupe de beurre fondu et le lait jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Déposer la pâte par la cuillère à soupe dans le ragoût. Laisser mijoter, à découvert, environ 10 minutes. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes de plus, ou jusqu'à ce que les boulettes soient bien cuites, mais pas sèches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Pépites De Chocolat Mi-amer à 60 % De Cacao Ghirardelli®