Ragoût d'Oignons Cipollini à la Tomate, à la Cannelle et au Cumin

Ragoût d'Oignons Cipollini à la Tomate, à la Cannelle et au Cumin
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez le Ragoût d'oignons Cipollini à la Tomate, à la cannelle et au Cumin. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,78 per par portion. Une portion contient 106 calories, 3g de protéines, et 0g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates, du poivre, de la cassonade et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est plutôt bon. Essayer Ragoût de Veau et Tomate avec Pommes de Terre, Cannelle et Crème, Oignons Cipollini Sautés, et Oignons Cipollini Rôtis pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 37
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Saupoudrer l'ail uniformément dans le fond d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson. Disposer les moitiés de tomates, couper les côtés vers le bas, sur l'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
AilAil
TomateTomate
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
3
Saupoudrer de 1/4 cuillère à café de sel et de 1/8 cuillère à café de poivre; vaporiser légèrement les moitiés de tomates avec un spray de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
PoivrerPoivrer
TomateTomate
SelSel
4
Cuire au four à 375 pendant 55 minutes ou jusqu'à tendreté.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
5
Retirer du four; laisser refroidir dans un plat.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
6
Placer le mélange de tomates dans un mélangeur ou un robot culinaire, en réservant le liquide dans un plat allant au four. Traiter le mélange de tomates jusqu'à consistance lisse; passer au tamis dans un grand bol. Jeter les solides.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
Plat De CuissonPlat De Cuisson
BlenderBlender
TamisTamis
BolBol
7
Ajouter le liquide réservé dans le bol.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
8
Chauffer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Ajouter les oignons et faire sauter pendant 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
10
Retirer les oignons de la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
11
Ajouter la coriandre, le cumin et la cannelle à la poêle et faire sauter pendant 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
CannelleCannelle
Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché GrossièrementOignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
12
Ajouter les oignons, le mélange de tomates en purée, 1/4 cuillère à café de sel, 1/8 cuillère à café de poivre, le bouillon et les 4 ingrédients suivants (bouillon à travers la croûte d'orange) dans la poêle. Porter à ébullition à feu moyen et cuire 30 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres et que la sauce soit épaisse, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste D'orangeZeste D'orange
OignonOignon
PoivrerPoivrer
TomateTomate
BouillonBouillon
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
13
Retirer du feu et incorporer le jus d'orange et le sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'orangeJus D'orange
SucreSucre
14
Retirer le bâton de cannelle, les feuilles de laurier et la croûte d'orange.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bâton De CannelleBâton De Cannelle
Zeste D'orangeZeste D'orange
LaurierLaurier
15
Saupoudrer de coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé15
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