Quiche à l'Oignon, aux Épinards et au Bacon Caramélisée

Name: Quiche à l'Oignon, aux Épinards et au Bacon Caramélisée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bacon canadien haché; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 3/4 tasse dOignons caramélisés (environ non cuits); 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 2 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait écrémé évaporé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure faible en gras; 28 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de fromage Monterey Jack réduit en gras râpé; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 283 Noix de toute sorte (hachées) croûte de pizza réfrigérée; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) échalotes hachées; 283 Noix de toute sorte (hachées) emballer les épinards hachés congelés, décongelés, égouttés et pressés à sec

La recette de Quiche à l'oignon, aux épinards et au bacon caramélisée pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne 45 minutes. Cette recette fait 6 portions avec 271 calories, 15g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Pour 1,78 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait écrémé évaporé, des oignons caramélisés, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Quiche Au Fromage À La Crème, Oignon Caramélisé Et Bacon, Épinards, Oignon Caramélisé Et Quiche De Chèvre En Croûte De Pommes De Terre, et Quiche Sans Croûte aux Épinards, Bacon et Oignons.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Façonner la pâte en un cercle de 4 pouces; couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler la pâte en un cercle de 11 pouces sur une surface légèrement farinée. Placez la pâte dans une plaque à tarte de 9 pouces recouverte d'un aérosol de cuisson et d'une flûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Rouler

Mélanger les épinards, la crème sure et les échalotes dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

échalote

épinard

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le lait évaporé, le sel, le poivre, les blancs d'œufs et l'œuf dans un bol moyen et bien mélanger avec un fouet. Incorporer 1/3 tasse de mélange de lait dans le mélange d'épinards. Verser le mélange d'épinards dans le fond de la croûte préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait évaporé

Blancs D'œufs

épinard

Poivrer

Croûte

Lait

Sel

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les oignons caramélisés et garnir de bacon et de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Caramélisés

Fromage

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Verser le mélange de lait restant sur le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Lait

Déposer la plaque à tarte sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 350 pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Laisser reposer la quiche 10 minutes.

Equipement

Ingrédients

Portion:

796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bacon canadien haché 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

3/4 tasse d'Oignons caramélisés (environ non cuits)1grand

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 2grand

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait écrémé évaporé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème sure faible en gras 28Noix de toute sorte (hachées)

1/4 tasse de fromage Monterey Jack réduit en gras râpé 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 283Noix de toute sorte (hachées)

croûte de pizza réfrigérée 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(hiver)

échalotes hachées 283Noix de toute sorte (hachées)

emballer les épinards hachés congelés, décongelés, égouttés et pressés à sec

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Bordeaux, Champagne et Bourgogne blanc sont d'excellents choix pour les Français. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Un vin que vous pourriez essayer est le Château Haut Gaudin Bordeaux Supérieur. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.