Quiche aux Tortillas de Maïs

Name: Quiche aux Tortillas de Maïs
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) saucisse de porc en vrac; 1 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 5 6 pouces tortillas de maïs (6 pouces); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 4% de fromage cottage; 6 oeufs légèrement battus; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement piments verts en conserve hachés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage Monterey Jack râpé; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage cheddar râpé

La quiche à la Tortilla de maïs pourrait être juste la sans gluten et cétogène recette que vous cherchiez. Ce plat principal a 517 calories, 27g de protéines, et 40g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,49 per par portion. Cette recette de Taste of Home nécessite du fromage cheddar, des piments, des tortillas de maïs et du fromage cottage. 165 personnes ont été contentes d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 54%. Des recettes similaires incluent Quiche aux Tortillas de Maïs, Quiche Tortilla Au Poulet Et Maïs, et Quiche aux Tortillas de Maïs Fiesta.

Instructions

Dans une grande poêle, cuire la saucisse jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Placer quatre tortillas dans un 9 pouces graissé. assiette à tarte, se chevauchant et s'étendant de 1/2 po. au-delà de rim.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Placer le reste de la tortilla au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Couche de saucisses, de fromages Monterey Jack et cheddar et de piments.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Monterey Jack

Fromage Cheddar Fort Kraft®

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème, le fromage cottage et la poudre de chili; verser lentement sur les piments.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelins De Blé Entier

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Saupoudrer de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

Couper en quartiers.

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Ingrédients

Portion:

340Noix de toute sorte (hachées)

saucisse de porc en vrac 1(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 56 pouces

tortillas de maïs (6 pouces)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

4% de fromage cottage 6

oeufs légèrement battus 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

piments verts en conserve hachés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème à fouetter lourde 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage Monterey Jack râpé 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage cheddar râpé

Vin recommandé: Mousseux, Champagne, Bordeaux, Bordeaux Blanc

Le vin mousseux, le Champagne et le Bordeaux sont mes meilleurs choix pour la quiche. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. Le Graham Beck Bliss Nectar avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.

Nectar de Bonheur Graham Beck

Pour ceux qui ne l'aiment pas sec, le Demi-Sec Graham Beck est une belle excuse pour l'auto-indulgence et la frivolité. De légers arômes de levure, avec des notes de caramel écossais, de miel et de praliné, ce délicieux mousseux stimulera vos sens les plus sucrés.Assemblage: 39% Chardonnay, 61% Pinot Noir