Quiche au Poulet aux Asperges

Name: Quiche au Poulet aux Asperges
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 3 asperges fraîches lances, parées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil séché; 5 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 (peut être ou écrémé) farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons frais tranchés; 4 oignons verts, hachés; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre blanc moulu au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Monterey Jack râpé; 0 (peut être ou écrémé) sauce au piment vert (doux) (comme le Tabasco®); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poulet rôti cuit en dés; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage suisse râpé; 1 9 pouces croûte à tarte non cuite de 9 pouces

Quiche au poulet aux asperges pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,06 $ par portion. Une portion contient 336 calories, 20g de protéines, et 22g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez moitié-moitié, du poulet rôti, des champignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Quiche au Poulet et aux Asperges, Quiche au Poulet et aux Asperges, et Quiche aux Saucisses de Poulet et Asperges.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez un insert à vapeur dans une casserole et remplissez-le d'eau juste en dessous du fond du cuiseur à vapeur. Couvrir la casserole et porter l'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Placer 1 livre d'asperges dans l'insert à vapeur, couvrir et cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 4 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Égoutter les asperges et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Battre les œufs, la moitié et la moitié, le persil, le sel, le poivre blanc et la sauce piquante verte dans un bol jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante Verte

Poivre Blanc

Persil

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le poulet cuit, le fromage suisse, le fromage Monterey Jack, les champignons et les oignons verts dans un bol; incorporer la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Monterey Jack

Poulet Cuit

Oignons Verts

Fromage Suisse

Champignon

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Tapisser un plat à tarte de 9 pouces de croûte à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Étalez environ la moitié des asperges cuites sur le fond de la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Croûte

Étaler environ la moitié du mélange de poulet sur les asperges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Poulet Entier

Propager

Répétez les couches de mélange d'asperges et de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Poulet Entier

Versez doucement le mélange d'œufs sur les couches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Disposer 3 lances d'asperges de manière décorative sur la quiche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Asperges

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture soit légèrement gonflée et légèrement dorée et qu'un cure-dent inséré au centre de la quiche en ressorte propre, 40 à 50 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Saupoudrer la quiche de tomates cerises, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Cerise

Equipement

Ingrédients

Portion:

asperges fraîches lances, parées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil séché 5

croûte à tarte aux miettes (Keebler)2(peut être ou écrémé)

farine tout usage 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons frais tranchés 4

oignons verts, hachés 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre blanc moulu au goût 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moitié-moitié 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Monterey Jack râpé 0(peut être ou écrémé)

sauce au piment vert (doux) (comme le Tabasco®)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poulet rôti cuit en dés 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage suisse râpé 19 pouces

croûte à tarte non cuite de 9 pouces

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Le français fonctionne très bien avec le Bordeaux, le Champagne et le Bourgogne Blanc. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Un vin que vous pourriez essayer est le Château Larroque Bordeaux Supérieur. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.