Quesadillas au Poulet et aux Chipotles Grillés

Name: Quesadillas au Poulet et aux Chipotles Grillés
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 chipotle chili en conserve à adobo, égoutté et émincé; 8 6 pouces tortillas de maïs (6 po); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché coriandre fraîche hachée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché avocat Hass légèrement écrasé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage monterey jack râpé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 crevettes et veinées pico de gallo ou autre salsa; 4 crevettes et veinées sel et poivre noir fraîchement moulu; 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes

Les Quesadillas grillées au poulet Chipotle pourraient être juste les Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 617 calories, 41g de protéines, et 38g de matières grasses chacun. Pour 2,23 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de pico de gallo, de crème, de sel et de poivre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Quesadillas au Poulet et aux Chipotles Grillés, Quesadillas à l'Avocat aux Légumes Grillés avec Crème de Noix de Cajou Chipotle (Végétalien), et Quesadillas au Poulet Chipotle.

Ingrédients

Portion:

chipotle chili en conserve à adobo, égoutté et émincé 86 pouces

tortillas de maïs (6 po)11 cuillère à soupe d'origan séché

coriandre fraîche hachée 11 cuillère à soupe d'origan séché

avocat Hass légèrement écrasé 591 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 4731 lb de Mafaldi frais si possible

fromage monterey jack râpé 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 4crevettes et veinées

pico de gallo ou autre salsa 4crevettes et veinées

sel et poivre noir fraîchement moulu 4

moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau 591 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont mes meilleurs choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est Casteller Cava Brut. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.