Pétoncles au Couscous israélien

Name: Pétoncles au Couscous israélien
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) pétoncles de la baie; 2 (hiver) beurre, divisé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 3 girofle ail haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir moulu au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 2 (peut être ou écrémé) parmesan râpé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement couscous perle (israélien); 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Les pétoncles au couscous israélien ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette pescatarienne sert 4 et coûte 4,34 per par portion. Une portion contient 588 calories, 25g de protéines, et 20g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du couscous aux perles, de l'ail, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 47%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Pétoncles poêlés au Couscous israélien, Couscous de Couleur Rose (Couscous Israélien aux Betteraves et Noix), et Taboulé de Couscous Israélien.

Instructions

Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole et incorporer le couscous, 1 cuillère à soupe de beurre et le sel dans l'eau bouillante. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le couscous soit tendre et dodu, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Beurre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Chauffer le reste de 1 cuillère à soupe de beurre et d'huile d'olive dans une casserole à feu moyen-doux. Incorporer le vin blanc, le parmesan, l'ail et le persil dans l'huile chaude et le beurre. Cuire et remuer jusqu'à ce que le persil soit tendre et flétri, 3 à 5 minutes. Assaisonner de sel et de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce Tomate Hunt's®

Vin Blanc

Huile D'olive

Persil

Beurre

Ail

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Augmenter le feu à moyen-élevé et ajouter les pétoncles à la sauce; cuire jusqu'à ce que les pétoncles deviennent opaques, 3 à 4 minutes. Répartir le couscous sur les assiettes de service et garnir chaque portion de pétoncles en sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Pétoncle

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Saupoudrer chaque portion avec 1 cuillère à café de parmesan et une pincée de persil frais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Persil Frais

Equipement

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

pétoncles de la baie 2(hiver)

beurre, divisé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais haché 3girofle

ail haché 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre noir moulu au goût 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 2(peut être ou écrémé)

parmesan râpé 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

couscous perle (israélien)11 livre de courgettes,

(gros tube)5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour les coquilles Saint-Jacques. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Vous pouvez essayer le Chardonnay Rochioli Estate. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 42 dollars par bouteille.