Pâté de Foie de Poulet'

La recette Pâté de foie de poulet "pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne dans environ 20 minutes. Pour 8,05 per par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 1. Une portion contient 1742 calories, 103g de protéines, et 131g de matières grasses. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange d'oignons, d'œufs, de cognac et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Pâté de Foie - La Mousse de Foie de Poulet La Plus Soyeuse et la Plus Crémeuse de Tous les Temps, Pâté de Foie de Poulet, et Pâté de Foie de Poulet.

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre ramolli 454Noix de toute sorte (hachées)

foie de poulet 2(hiver)

cognac (facultatif)4

œufs durs 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais haché (facultatif)1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail, purée 2(hiver)

1 échalote, râpée ou hachée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon râpé (ou plus au goût)1(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 2(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Bordeaux, Champagne et Bourgogne blanc sont d'excellents choix pour les Français. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Le Château Fleur Haut Gaussens Bordeaux Supérieur avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.