Pâtes Frittata

Name: Pâtes Frittata
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". basilic haché; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". spaghettis cuits; 228 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jambon coupé en dés; 16 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 34 1 lb de Mafaldi frais si possible ail frais haché; 149 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poivrons verts coupés en dés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié-moitié; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 192 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons tranchés; 54 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 100 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". parmesan râpé, et plus encore, pour la garniture; 15 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". persil haché; 149 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poivrons rouges coupés en dés; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". mozzarella râpée; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". feuilles dépinards fraîches; 1 Oreos doublement farcis 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Les pâtes frittata pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,98 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 45 g de protéines, 44 g de matières grasses et un total de 691 calories. Rendez-vous au magasin et récupérez de la moitié-moitié, du parmesan, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 2 personnes étaient contentes d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Dans l’ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 76 %. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Pâtes frittata, Pâtes frittata et Frittata aux pois et pâtes.

Instructions

Dans une sauteuse et à feu vif, ajoutez l'huile d'olive, l'ail frais, les poivrons rouges et verts, les champignons, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Pain à L'avoine De La Veille, Coupé En Cubes

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Laissez cuire le mélange jusqu'à ce que les légumes soient légèrement ramollis, puis ajoutez les épinards et le jambon et laissez mijoter 5 minutes. Filtrez bien le mélange et ajoutez-le dans un plat allant au four légèrement graissé de 13 x 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Moutarde Préparée, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Cassonade Splenda®

Dans un autre bol, mélanger les œufs moitié-moitié et bien mélanger avec un fouet métallique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajoutez le mélange dans le plat allant au four avec le parmesan, la mozzarella, le basilic frais et les spaghettis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Feuilles De Basilic Bien Tassées

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Cassonade Splenda®

Mélangez délicatement tous les ingrédients.

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Placez le plat de cuisson sur la grille du milieu et faites cuire pendant 25 à 30 minutes. Retirez ensuite le moule du four et laissez reposer 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Cassonade Splenda®

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Garnir les pâtes frittata de parmesan et de persil frais et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mafaldi Frais Si Possible

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

Mélange De Cassonade Splenda®

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Ingrédients

Portion:

61 courge jaune, coupée en cubes de 1".

basilic haché 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

spaghettis cuits 2281 courge jaune, coupée en cubes de 1".

jambon coupé en dés 16

croûte à tarte aux miettes (Keebler)341 lb de Mafaldi frais si possible

ail frais haché 1491 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poivrons verts coupés en dés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

moitié-moitié 2Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1921 lb de Mafaldi frais si possible

champignons tranchés 541 lb de Mafaldi frais si possible

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)1001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

parmesan râpé, et plus encore, pour la garniture 151 courge jaune, coupée en cubes de 1".

persil haché 1491 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poivrons rouges coupés en dés 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

mozzarella râpée 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

feuilles d'épinards fraîches 1Oreos doublement farcis

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Mousseux

La frittata peut être accompagnée de vin mousseux. Même si vous ne préparez pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important puisque le jaune est connu pour recouvrir le palais. Vous pouvez essayer Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.

Bodegas Naverán Brut Vintage Rosado

Un cava haut de gamme élégant offrant des arômes et des saveurs vives d'agrumes, ainsi que des bulles délicates et fines qui sont la marque d'un superbe vin mousseux. ACCORDS METS-VIN : Ce Naveran Brut Rosado s'associera avec des fromages à pâte molle, des fruits frais, des viandes blanches (porc et poulet) et même de riches viandes rouges aromatisées. Ce Cava est idéal à siroter seul, notamment pour les réceptions et autres événements « debout ».