Purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

Purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
La purée de pommes de terre aux oignons caramélisés se prépare en environ 1 heure . Une portion contient 188 calories , 7 g de protéines et 7 g de matières grasses . Cette recette sans gluten est servie pour 6 personnes et coûte 0,71 $ par portion . Une personne l'a déjà réalisée et la referait volontiers. C'est un accompagnement très abordable, parfait pour Thanksgiving . Cette recette vous est proposée par Taste of Home. Si vous avez du beurre, de la crème, des tranches de bacon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 35 % , ce qui est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Pizza aux poivrons et oignons caramélisés Alouette® Baby Brie® , Toast à l'avocat avec oignons doux caramélisés, tomates raisins, ciboulette fraîche et fleurs de ciboulette , et Pizza aux oignons caramélisés et bacon .

Instructions

1
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen ; ajouter les oignons et 1/2 cuillère à café de sel. Cuire en remuant pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que l'humidité se soit évaporée et que les oignons soient complètement flétris. Baisser le feu à moyen-doux. Cuire en remuant pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient caramélisés. (Si nécessaire, ajouter de l'eau, 1 cuillère à soupe à la fois, si les oignons commencent à attacher à la poêle.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
2
Pendant ce temps, mettre les pommes de terre et l'ail dans une grande casserole ; couvrir d'eau. Porter à ébullition. Baisser le feu ; couvrir et cuire 18 à 22 minutes, ou jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, CuitesPommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 PoucePanais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce
3
Égouttez les pommes de terre, placez-les dans un grand bol et écrasez-les.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, CuitesPommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
4
Ajoutez la crème fraîche, le lait, le poivre et le reste du sel ; écrasez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Incorporez les oignons caramélisés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons CaramélisésOignons Caramélisés
3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
5
Transférer dans un bol de service.
Matériel que vous utiliserez
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
6
Arroser de beurre, saupoudrer de fromage et de bacon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 C. à Thé D'oignon Haché1 C. à Thé D'oignon Haché
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
Pomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée FinementPomme De Terre, Coupée En Deux Dans Le Sens De La Longueur Et Tranchée Finement
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions6
Score de santé3
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