Purée de Pommes de Terre au Piment Mexicain - Garniture au Fromage

Name: Purée de Pommes de Terre au Piment Mexicain - Garniture au Fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gousses d'ail, émincées; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés de style salsa avec piments verts, non égouttées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots chili en sauce, non égouttés; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de fromage Colby-Monterey Jack râpé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce oignons verts moyens, tranchés; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Purée de pommes de terre Betty (sèche); 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 631 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la Purée de pommes de terre au Piment-fromage mexicain. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 4 personnes et coûte 1,19 per par portion. Une portion contient 387 calories, 15g de protéines, et 19g de matières grasses. Si vous avez de l'eau, des tomates en conserve, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est bon. Essayer Topper au Chili Mexicain et au Fromage, Purée De Pommes De Terre Mexicaine Aux Piments Verts, et Bouchées de Fèves de Quinoa au Chili (avec Purée de Patates Douces Chipotle) pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole de 3 pintes, chauffer l'eau, le beurre et le sel à ébullition; retirer du feu. Incorporer le lait et les pommes de terre sèches jusqu'à ce qu'elles soient humidifiées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Beurre

Eau

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laisser reposer environ 30 secondes ou jusqu'à absorption du liquide; fouetter à la fourchette.

Dans une casserole d'une pinte, cuire les haricots et les tomates à feu moyen de 8 à 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient chauds. Déposer sur des portions individuelles de pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Tomate

Haricot

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Saupoudrer de fromage et d'oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Oignon

Equipement

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

2 gousses d'ail, émincées 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés de style salsa avec piments verts, non égouttées 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots chili en sauce, non égouttés 571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/2 tasse de fromage Colby-Monterey Jack râpé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

oignons verts moyens, tranchés 1581 lb de Mafaldi frais si possible

bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 4731 lb de Mafaldi frais si possible

Purée de pommes de terre Betty (sèche)1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 6311 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars par bouteille.