Purée de Pommes de Terre à la Ciboulette et à l'Ail

La purée de ciboulette et d'ail pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 277 calories. Cette recette sert 6 et coûte 65 cents par portion. Un mélange de pommes de terre à peau rouge, de ciboulette, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Purée De Pommes De Terre À La Ciboulette Et À L'Ail, Purée de Pommes de Terre à l'Ail et à la Ciboulette, et Purée de Pommes de Terre à la Ciboulette et à l'Ail pour des recettes similaires.
Instructions
Cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à tendreté, environ 18 minutes.
Drain. Faire fondre le beurre dans la même casserole à feu moyen.
Ajouter l'ail et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes. Remettre les pommes de terre dans la casserole.
Ajouter la ciboulette. Écraser grossièrement les pommes de terre. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.