Profiteroles Snøfrisk à la Gelée de Fraises

Name: Profiteroles Snøfrisk à la Gelée de Fraises
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pincée graines danis; 125 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fromage snøfrisk (tine); 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 8 feuille gélatine, divisée; 12 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pistaches, hachées finement; 12 crevettes et veinées sucre en poudre, au goût; 12 crevettes et veinées sirop de fraise, au goût; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 litre 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 300 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fraises fraîches; 510 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bande de zeste de citron; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé, coupé en morceaux; 1 Oreos doublement farcis bonbons gaufrettes Necco; 1 gousse de vanille séchée, fendue; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO de leau, et plus au besoin

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les profiteroles Snøfrisk à la gelée de fraises. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 510 calories. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,72 $ par portion. Fête des Mères sera encore plus spécial avec cette recette. 4 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de gélatine, de sirop de fraise, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Gelee Fraise -Chardonnay, Gelée de Riesling à la Conserve de Fraises, et Profiteroles au Chocolat et Glace à la Fraise pour des recettes similaires.

Instructions

Faire la gelée : Pré-tremper 2 feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes. Tapisser un plat allant au four 8 × 8 ou un plateau à faces peu profondes de papier sulfurisé. Ensemble aside.In dans une casserole moyenne à feu moyen-vif, porter les fraises, l'eau, le sucre et la vanille à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Gélatine

Fraise

Vanille

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Poêle à Sauce

Retirer le feu, ajouter la gélatine en remuant pour mélanger. Mettez le mélange de côté pour en refroidir un peu, puis versez-le soigneusement dans le plateau préparé. Tapotez doucement sur les côtés pour libérer les bulles d'air.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Placez le plateau au réfrigérateur pour le mettre, pendant environ une heure.Passez un couteau sur les bords du plateau. Retournez-le délicatement sur une planche à découper. Décollez le parchemin et coupez la gelée en 12 morceaux de taille égale. Réserver.Faire la crème glacée: Pré-tremper les 6 feuilles de gélatine restantes dans de l'eau froide pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Gélatine

Crème Glacée

Eau

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Couteau

Égoutter et déplacer dans un bol moyen. Porter les 12 onces d'eau à ébullition, ajouter le sucre, le glucose, la gousse de vanille, les graines d'anis et les filets de citron, laisser infuser environ 10 minutes. Filtrer le mélange dans le bol avec les feuilles de gélatine trempées, jeter les solides, puis ajouter la crème sure et le “Snøfrisk” dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Gélatine

Anis

Gousse De Vanille

Sure

Sirop De Glucose

Citron

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Bien mélanger avec un mélangeur à main. Réfrigérer au moins une heure.

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Immersion

Chauffer le four à 425 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie de parchemin.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Mettez le beurre et le sel dans une casserole avec 3/4 tasse d'eau. Porter à ébullition et remuer jusqu'à ce que le beurre fonde. Réduire le feu à moyen et ajouter la farine. Continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange s'éloigne des côtés de la casserole et forme une boule (environ 30 secondes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et laisser refroidir un peu (environ 3-4 minutes).

Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chacun. Scoop ou pipe la pâte sur la plaque à pâtisserie, faire 12 monticules de pâte qui sont 1 pouce de haut et 1-2 pouces de large (environ). Laissez 1 pouce d'espace entre les monticules.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barre De Pare-chocs

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit soufflé et doré (environ 20 à 25 minutes).

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et percer le fond de chaque profiterole. Remettez-les ensuite au four, ouvrez la porte et laissez les profiteroles croustillantes pendant 3 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez-les du four et laissez-les refroidir complètement.Assembler le dessert: Couper doucement chaque profiterol est de moitié. Sandwich une petite boule de glace Snøfrisk et 2 ou 3 morceaux de paille entre les tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir avec un morceau de gelée, un filet de sirop de fraise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fraise

Sirop