Poêlée de Bœuf et Pommes de Terre
Le bœuf poêlé et pommes de terre est un plat principal pour 4 personnes. Pour 2,18 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 370 calories par jour, 29g de protéines, et 15g de matières grasses. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez sous la main un steak de surlonge de bœuf, du sel, des pommes de terre et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et entiers 30 régime. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 90%, ce qui est spectaculaire. Essayez Poêlée de Bœuf et Pommes de Terre, Poêlée de Bœuf et Pommes de Terre Stroganoff, et Pommes de Terre à la Poêle pour des recettes similaires.
Instructions
Placez les pommes de terre, l'eau et le sel dans un plat allant au micro-ondes. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres; égoutter.
Assaisonner le bœuf avec le mélange de poivrons. Dans une grande poêle, faire sauter le bœuf et l'oignon dans 2 cuillères à soupe d'huile pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose. Pendant ce temps, dans une autre poêle, faire sauter les pommes de terre dans le reste de l'huile pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Incorporer le mélange de bœuf.