Poulet Italien aux Pommes de Terre au Pesto

Name: Poulet Italien aux Pommes de Terre au Pesto
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 2 (hiver) pesto de basilic préparé; 1 pinte cuillère à café de romarin séché; 4 tranches Jambon de Parme; 128 Noix de toute sorte (hachées) fromage mozzarella tranché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 454 Noix de toute sorte (hachées) pomme; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau

La recette de Poulet Italien aux pommes de terre au Pesto est prête en environ 1 heure et 10 minutes et est certainement un exceptionnel sans gluten et respectueux du fodmap option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Une portion contient 482 calories, 42g de protéines, et 21g de matières grasses. Pour 3,37 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 19 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt cher. Si vous avez des moitiés de poitrine de poulet, du pesto de basilic, du sel et du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jambon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert aux Pommes Graham en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est énorme. Essayer Poulet Italien aux Pommes de Terre au Pesto, Pesto de Linguine aux Lanières de Poulet Italiennes, et Imprimer: Cuisson au Poulet au Pesto Italien - Cuisine Élancée pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une casserole, porter le vinaigre à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Coupez une poche dans chaque poitrine de poulet. Remplissez chaque poche avec une quantité égale de fromage mozzarella et assaisonnez avec du sel et du poivre. Envelopper chaque poitrine de poulet d'une tranche de jambon. Disposer les poitrines de poulet enveloppées dans un plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

Poitrine De Poulet

Sel Et Poivre

Envelopper

Jambon

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Placez les tomates autour du poulet, saupoudrez le tout d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Tomate

Poulet Entier

Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une casserole avec suffisamment d'eau légèrement salée pour couvrir, faire bouillir les pommes de terre 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter, remettre dans la poêle et enrober du pesto.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer les poitrines de poulet, les tomates et les pommes de terre dans les assiettes de service et arroser du vinaigre balsamique réduit pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique

Poitrine De Poulet

Pomme

Tomate

Equipement

Ingrédients

Portion:

1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)2(hiver)

pesto de basilic préparé 1pinte

cuillère à café de romarin séché 4tranches

Jambon de Parme 128Noix de toute sorte (hachées)

fromage mozzarella tranché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 454Noix de toute sorte (hachées)

pomme 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre au goût 4

moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 62 dollars par bouteille.