Poulet Au Sésame Glacé Au Miel Et au Citron

Name: Poulet Au Sésame Glacé Au Miel Et au Citron
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 poitrines de poulet désossées au beurre (coupées en lanières de 1/2 po sur le grain); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 feuille de coriandre; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fécule; 2 (hiver) fécule; 1 (Keebler); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre fraîche hachée (facultatif); 6 gousses dail fraîches écrasées, laissées intactes; 1 (peut être ou écrémé) 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 0 (peut être ou écrémé) poudre de gingembre; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) dessus doignon vert finement coupé (facultatif); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miel de trèfle de catégorie a; 1 twist de citron tranché; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais (citron Meyer); 1 (peut être ou écrémé) zeste de citron fraîchement râpé (citron Meyer); 1 (peut être ou écrémé) huile d'olive, plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (meilleure qualité), pour arroser; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasse d'edamame surgelé, décongelé; 1 1 livre de courgettes, tasse d'edamame surgelé, décongelé; 1 1 livre de courgettes, graines de sésame grillées; 1 (peut être ou écrémé) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 3 (hiver) eau froide; 0 (peut être ou écrémé) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Le poulet au sésame glacé au miel et au citron pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 378 calories, 15g de protéines, et 18g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,95 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des poitrines de poulet au beurre, des graines de sésame, de la fécule de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la sauce soja, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteaux à la Semoule de Maïs au Citron avec Sauce au Chocolat Lapsang Souchong en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 28 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si impressionnant. Des recettes similaires incluent Poitrines de Poulet Glacées au Miel et au Sésame avec Haricots Verts, Poulet glacé au miel Hoisin avec Purée de pommes de terre au Sésame, et Poulet Au Citron Glacé Au Miel.

Instructions

ÉCRASER 6 gousses d'ail entières avec le côté d'un couperet pour libérer les huiles aromatiques (en laissant les gousses entières); AJOUTER les gousses d'ail écrasées à 1/4 tasse d'huile de sésame pour infuser les saveurs; RÉSERVER; MESURER 1/2 tasse de fécule de maïs dans un sac en plastique ou un récipient scellable pour le DRAGAGE; RÉSERVER; FOUETTER les ingrédients du GLAÇAGE au SÉSAME dans un petit bol; RÉSERVER; LAVER les citrons et TRANCHER les citrons nécessaires pour la GARNITURE; RÂPER 1 cuillère à café de zeste; PRESSER 1/3 tasse de jus de citron: RÉSERVER.FOUETTER les ingrédients de la SAUCE MIEL-CITRON dans un bol moyen allant au micro-ondes: 1 tasse de bouillon de poulet, 1/3 tasse de jus de citron frais, 1/4 tasse de miel de trèfle de catégorie a, 1/2 cuillère à café de zeste de citron fraîchement râpé, 1/2 cuillère à café de flocons de poivron rouge, 1/2 cuillère à café de sauce soja et 1/4 cuillère à café de poudre de gingembre (FACULTATIF: 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée et 1 cuillère à soupe de dessus d'oignons verts finement coupés); Micro-ondes pendant 1 minute à feu vif; RÉSERVER.2-3 poitrines de poulet au beurre et séparer; COUPER en lanières de 1/2 pouce sur le grain et réserver.BATTRE 1 œuf avec 3/4 cuillère à café de sel d'ail, 1/4 cuillère à café de poudre de gingembre et 1/4 cuillère à café de poivre blanc; TREMPER les lanières de poulet dans le mélange de trempette AUX ŒUFS; SECOUER les lanières de poulet dans un sac avec 1/2 tasse de DRAGAGE de fécule de maïs, jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.VERSER l'HUILE D'AIL AU SÉSAME dans un wok; CHAUFFER le wok à feu VIF; ENROBER les côtés du wok d'huile en tourbillonnant; REMUER l'ail jusqu'à ce que l'ail soit légèrement doré et que l'huile soit parfumée, environ 2 minutes; RETIRER l'ail avec une cuillère.AJOUTER les lanières de POULET DÉSOSSÉES draguées et les faire frire pendant 3 minutes, en remuant constamment; RETIRER le poulet avec une cuillère à fente; ÉGOUTTER le poulet sur du papier absorbant.Verser IMMÉDIATEMENT le mélange de SAUCE MIEL-CITRON au micro-ondes dans le wok et porter à ébullition en remuant; VERSER la solution de GLAÇAGE au SÉSAME fouetté; CUIRE en remuant jusqu'à ce que la sauce bout et épaississe; ÉTEINDRE le wok.REMETTRE le poulet cuit au wok avec la sauce; REMUER jusqu'à ce que le poulet soit recouvert de sauce et bien chauffé.SERVIR le poulet chaud et la sauce sur du riz au jasmin chaud et cuit.GARNIR avec 1 cuillère à café de graines de sésame grillées, 1 zeste de citron tranché et 1 feuille de coriandre; SAVOUREZ!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Au Jasmin Cuit