Poulet au Curry Antillais

Name: Poulet au Curry Antillais
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 kilogramme poulet, coupé en morceaux; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Poudre de curry jamaïcain; 6 girofle ail haché; 1 grand oignon coupé en dés; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sauce au piment fort au goût; 4 grand pommes de terre - pelées et coupées en cubes; 2 (hiver) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Le poulet au curry antillais nécessite environ 1 heure du début à la fin. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et entière 30 sert 8 et coûte 1,76 per par portion. Une portion contient 506 calories, 36g de protéines, et 32g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce au poivre, des pommes de terre, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la poudre de curry, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Glace au Curry à la Mangue et à la Pistache en dessert. Plusieurs personnes ont vraiment aimé ce plat indien. 375 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 67%. Des recettes similaires incluent Gâteaux de Crabe et Homard au Curry Antillais, Curry de Poulet Antillais, et Boka Dushi (Brochettes de Poulet des Antilles Néerlandaises).

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif. Cuire le poulet, les oignons et l'ail jusqu'à ce que le poulet soit doré; environ 5 minutes. Incorporer les pommes de terre, le sel et la poudre de curry; ajouter suffisamment d'eau pour couvrir le poulet à mi-chemin. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, de 30 à 40 minutes. Assaisonner au goût avec une sauce au piment fort.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Poudre De Curry

Pomme

Poulet Entier

Ail

Oignon

Eau

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

1kilogramme

poulet, coupé en morceaux 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Poudre de curry jamaïcain 6girofle

ail haché 1grand

oignon coupé en dés 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sauce au piment fort au goût 4grand

pommes de terre - pelées et coupées en cubes 2(hiver)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 3(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Lubanzi Chenin Blanc. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.