Pot de riz végétarien

Name: Pot de riz végétarien
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de tournesol ou darachide; 2 poivrons (un rouge, un jaune), épépinés et coupés en tranches épaisses; 250 Noix de toute sorte (hachées) pack shiitake ou champignons de châtaigne (jai utilisé du shiitake); 250 Noix de toute sorte (hachées) riz à grains longs (pas du type à cuisson facile); 2 gousses dail, hachées finement; 1 1 livre de courgettes, poudre de cinq épices; 3 (hiver) sherry sec (facultatif mais en vaut la peine); 1 1 livre de courgettes, tasse d'edamame surgelé, décongelé; 2 oeufs battus; 1 tas oignons de printemps, tranchés en diagonale; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soja légère, ou plus si vous le souhaitez; 140 Noix de toute sorte (hachées) petits pois congelés

Besoin d'un accompagnement végétarien sans gluten, sans produits laitiers et lacto ovo? Pot de riz végétarien pourrait être une super recette à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 349 calories, 10g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. Pour 1,28 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 43 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Cette recette de BBC Good Food nécessite de l'huile d'arachide, des œufs, des gousses d'ail et du riz. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 76%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires incluent Autocollants Pot de Légumes, Un Pot de Quinoa Végétarien, et Tarte aux Légumes.

Instructions

Faites bouillir la bouilloire.

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle profonde, puis ajoutez les poivrons et les champignons. Faire frire à feu vif pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à ramollir et à devenir doré. Baissez le feu, puis incorporez le riz, l'ail et les cinq épices. Faites grésiller pendant 2 minutes, puis éclaboussez dans le sherry, si vous l'utilisez, et complétez avec 350 ml d'eau chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Poivrer

Ail

Sherry

Eau

Riz

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que tout le liquide soit parti et que le riz soit tendre, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les petits pois pour les dernières minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois

Faites chauffer une autre poêle, ajoutez une goutte d'huile de sésame, puis ajoutez les œufs. Tourbillonner autour de la poêle pour faire une omelette fine. Une fois réglé, tournez-le sur une planche, enroulez-le et déchiquetez-le finement. Déposer l'œuf et les oignons nouveaux sur le riz, les pelucher à la fourchette, assaisonner de sauce soja et d'huile de sésame, puis servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons De Printemps