Portobellos Grillés Fourrés de Riz Sauvage - Pilaf aux Amandes et Vinaigrette au Piment Piquillo

Name: Portobellos Grillés Fourrés de Riz Sauvage - Pilaf aux Amandes et Vinaigrette au Piment Piquillo
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes effilées, grillées; 8 un peu de courgettes hachées Poivre noir fraîchement moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet, plus 1/2 tasse; 1 cp. parmesan râpé Moutarde de Dijon; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat frais haché; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) feuilles de romarin frais finement hachées; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) feuilles de thym frais finement hachées; 2 girofle ail, haché finement; 1 cp. parmesan râpé 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 8 un peu de courgettes hachées Huile dolive; 1 Oignon espagnol, haché finement; 5 poivrons piquillo, hachés; 8 1 litre de lait entier, à température ambiante casquettes portobello; 1 petit oignon rouge, haché grossièrement; 8 girofle ail rôti, pelé; 8 un peu de courgettes hachées Sel; 8 un peu de courgettes hachées Sel et poivre; 8 un peu de courgettes hachées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de xérès vieilli; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible Riz à grains extra longs CANILLA®; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible riz sauvage, soigneusement rincé

Les Portobellos grillés Remplis de Pilaf de Riz Sauvage aux Amandes et de Vinaigrette au Poivre Piquillo nécessitent environ 22 minutes du début à la fin. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,93 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et végétarienne a 526 calories, 10g de protéines, et 36g de matières grasses par portion. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Un mélange d'amandes, d'oignons, de riz et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 56%, ce qui est bien. Essayer Portobellos Grillés Fourrés de Riz Sauvage - Pilaf aux Amandes et Vinaigrette au Piment Piquillo, Pilaf de Riz Sauvage aux Choux de Bruxelles et Vinaigrette à la Sauge, et Olives Vertes Fourrées au Piment Piquillo et à l'Anchois pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer le gril à haute température.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Badigeonner les deux côtés des champignons d'huile et assaisonner de sel et de poivre. Faire griller les bouchons jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et juste cuits, 10 à 12 minutes. Remplissez les bouchons de pilaf de riz sauvage, arrosez la vinaigrette au piquillo et saupoudrez les dessus des amandes grillées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

3 Cuillères à Soupe De Vinaigrette Au Verjus

Champignon

Riz Sauvage

Poivre Piquillo

Amandes

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Placer le riz sauvage dans une passoire et bien rincer à l'eau froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Sauvage

Eau

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Mélanger 3 tasses de bouillon et l'eau dans une grande casserole avec une cuillère à soupe de sel et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le riz et cuire jusqu'à ce que les grains s'ouvrent et soient très tendres, 1 1/2 à 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Riz

Bien égoutter.

Chauffer l'huile dans une grande sauteuse à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter l'ail et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter le vin et cuire jusqu'à réduction de moitié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin

Ajouter le riz sauvage cuit, le thym, le romarin et le reste de 1/2 tasse de bouillon et assaisonner de sel et de poivre et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud et que les saveurs se combinent, 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Sauvage Cuit

Sel Et Poivre

Romarin

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Thym

Retirer du feu et incorporer le persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Mélanger les poivrons, l'oignon, l'ail, le vinaigre, le miel, la moutarde, le sel et le poivre dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Avec le moteur en marche, ajouter lentement l'huile et mélanger jusqu'à émulsification.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Moutarde