Pommes et Pommes Frites

Name: Pommes et Pommes Frites
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 4 (peut être ou écrémé) papier noir fraîchement moulu, au goût; 2 Pommes Fuji, coupées en allumettes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 907 Noix de toute sorte (hachées) légumes verts frais de collard; 1 (peut être ou écrémé) poivron rouge écrasé séché; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Les pommes et les pommes frites pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 61 cents par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 120 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du poivre, des pommes fuji, du bouillon de poulet et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est spectaculaire. Essayer Pommes Frites, Oignons Frits et Pommes, et Pommes Frites du Sud pour des recettes similaires.

Instructions

Séparez les verts de collard en feuilles. Coupez et jetez la tige dure du centre des feuilles; empilez les feuilles et enroulez-les en commençant par 1 côté long.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Les Verts De Collard

Rouler

Couper en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; rincer à l'eau courante froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Bien égoutter. Faire sauter les légumes verts de chou dans de l'huile végétale chaude dans une grande marmite à feu moyen-vif 2 minutes ou jusqu'à ce que les légumes verts commencent à se flétrir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Les Verts De Collard

Huile Végétale

Légumes

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter le bouillon de poulet, le sel, le vinaigre et le poivron rouge écrasé séché; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes verts soient tendres et croustillants. Incorporer délicatement les pommes; cuire, en remuant souvent, 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Bouillon De Poulet

Vinaigre

Pomme

Légumes

Sel

Equipement

Four Hollandais

Ingrédients

Portion:

4(peut être ou écrémé)

papier noir fraîchement moulu, au goût 2

Pommes Fuji, coupées en allumettes 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 907Noix de toute sorte (hachées)

légumes verts frais de collard 1(peut être ou écrémé)

poivron rouge écrasé séché 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Brundlmayer Steinmassl avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 39 dollars par bouteille.